Aktueller Prospekt Selgros - Food - von 03.06 bis 09.06.2021

Betr]: Frostkrone American Maisburger 653 782 OLNISCHE KOHLROU TRETEN RENTE 50 g Weißbrot | 30 ml Milch | 1 Zwiebel |% Bund Dill 150 g Champignons | Prise gemahlener Kümmel | Salz und Pfeffer 50 g Tomatenmark | 100 ml Gemüsebrühe |50 gSahne Strunk des Weißkohls kreisförmig herausschneiden und den gesamten Kohlkopf am Stück in einen großen Topf blanchieren bissich die Blätter leicht entnehmen lassen. Das Kochwasser aufheben. Weißbrot in Würfel schneiden und im Feuertopf ohne Fett goldbraun rösten und in eine Schüssel gegeben. Gehackte Zwiebeln und Champignons in Ölleicht anbraten und diese dann zum Brot geben. 30 mi Milch über das Brot und die Zwiebeln geben. Das Fleisch und Ei zugeben und zu einer Masse vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Kümmel ab- schmecken. Etwa 120 g der Masse auf je ein Blatt geben, die Seiten einschlagen und zu Rouladen rollen. Rouladen mit der geschlossenen Seite nach oben in den Feuertopf legen und mit Kohlwasser und dem Brühwürfel aufgießen, sodass diese halb bedeckt sind. Bei mittlerer Hitze für 10 Min. leicht köcheln lassen. Rouladen herausnehmen und das Tomatenmark in den Sud einrühren. Nun die Sahne hinzufügen und die Soße kochen lassen bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Die Rouladen wieder in den Topf geben und bei leichter Hitze für 5 Min. bei geschlossenem Deckel fertig schmoren. Vor dem Servieren mit gehacktem Dill garnieren. Exzellent — Worcester- Jorceste Sauce | DEN), | Maggi 140-ml-Flasche | 12 Ei Instant SIEHT = Champignons weiß DI: PylRyn) 2 Deutschland en) — verschiedene Sorten BE Klasse II Klasse I a nt 130.114 Se ex HOMANN Su ARE REUR Lutece el Champignons SITES TIT ST: Pr Arj 314-mi-Glas 2 Jetzt noch Vechertr! Homann Feinkostsalate verschiedene Sorten PEPEHR] ERBEN N RERRRRNRLELRUN 09.06.21 [9 BE eg nn a Sea Fr ee a = “Gültig von Do, 03.06, bis En Le N TEE 2 u