Aktueller Prospekt Selgros - Plant Based - von 04.04 bis 17.04.2024

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VEGETARISCHE CHAMPIGNON-PASTA ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN 400 g Pasta (z.B. Spaghetti oder Penne) » 500 g Champignons, frisch 2 Zwiebeln + 3 Knoblauchzehen 200 mi Sahne (alternativ pflanzliche Sahne) +» 100 ml Gemüsebrühe 2 EL Olivenöl 1 TL getrocknete italienische Kräuter Salz und Pfeffer nach Geschmack Parmesan oder veganer Käse zum Bestreuen (optional) Frische Petersilie zum Garnieren a ZUBEREITUNG Die Pasta nach Packungsanleitung kochen und abgießen. - Zwiebel und Knoblauch fein hacken. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln darin glasig anbraten. Den Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten. Die Champignons abreiben und in Scheiben schneiden. Zu den Zwiebeln und Knoblauch die Champignons geben und bei mittlerer Hitze braten, bis sie leicht gebräunt sind. Die Gemüsebrühe hinzufügen und für weitere 5 Minuten köcheln lassen. Die Sahne und die getrockneten Kräuter in die Pfanne geben und alles gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. s Die gekochte Pasta zu den Champignons in die Pfanne geben und alles vermengen. Die Pasta auf Teller verteilen und nach Belieben mit Parmesan oder veganem Käse bestreuen. Mit frischer Petersilie garnieren und servieren. Be Lo ‘ K. 1 = [En un . e np PET Ze 17 [BF Bio Zabler Par adiso | | Paradiso bio Bio Teigwaren aus 100 % Hartweizen verschiedene Ausformungen 399 049 500-g- 9 Champignon weiß Be 3 Klasse I, Polen 122 nennen nn Kaliber 30-65 mm 2.13° = 3-kg-Kiste Fuchs Italienische Kräuter 980 090 4190 92 10.69* 1?? 2.137 e 5 4 | Gültig von Do.04.04. bis Mi. 17.04.24 © Bio-Zertifizierung durch: DE-ÖKO-006 | FUCHS ® os KRÄUTER u” 2 - Pr Mm Terme IK" “= ur * Preise inkl. MwSt.