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Aktueller Prospekt Selgros - Food - von 04.07 bis 10.07.2024
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Bi natura ‚Pommes frites Frites Patate fritte Bio Pommes 12 mm, gefroren, 2,5-kg-Beutel = 5.98 (6.40°) Ki natura Bio Kräutermischung ken gehackt Imigetroren Zune 1 un ann an bee ki mn mn Zaren 5009 © pn el 27 1 .. nr. Bio Dill oder Bio 6 Kräutermischung gefroren 500-g-Beutel 660 691 ®| natura Bio H-Schlagsahne Bio H-Schlagsahne mind. 30 % Fett 1-1-Packung 810550 ee Bio om BnsuhL. Surkgatnn El natura ke = Bio grüne Bohnen gefroren, 2,5-kg-Beutel = 6.73 (7.20°) 25 En Bio Blumen- kohlröschen gefroren, 2,5-kg-Beutel = 6.98 (747°) >| natura Bio H-Küchen-Profi- Sahne Bio H-Küchen- Profi-Sahne 15 % Fett 1-kg-Packung 64 752 Bio-Zertifizierung durch: DE-ÖKO-006 * Preise inkl. MwSt. TIPPS FÜR EINE GRÜNE KÜCHE Erste Schritte Um Bio auf die Speisekarte zu bringen, muss man nicht gleich den kompletten Weg auf einmal gehen und eine Menge Geld ausgeben. Auch kleinere Schritte führen zum Ziel, etwa ein Bio-Gericht pro Woche oder Tag oder die Umstellung auf zwei bis drei Bio-Zutaten. Teste nach und nach weitere Bio-Lebens- mittel aus. Der passende Einstieg Stelle zunächst Produkte um, die nur einen geringen Preisabstand zu herkömmlichen Lebensmitteln haben. Typische Einsteiger- produkte sind Nudeln, Reis, Kartoffeln, Gewürze, Milch oder auch saisonale Produkte. Informieren und identifizieren Informiere Dich vorab über den Ökolandbau, die Zertifizierung und die Zubereitung neuer Bio- Gerichte. Stelle Dir die Frage: Können wir uns als Einrichtung damit identifizieren? Informiere auch alle Beteiligten über den Prozess - vom Küchenteam bis zum Tischgast. Kommunikation ist das A & O bei Veränderungen. Nicht gleich aufgeben Herausforderungen und Stolpersteine gibt es auch auf dem Weg zu mehr Bio. Was auf Anhieb vielleicht nicht funktioniert, kann beim zweiten Mal erfolgreich sein. Gib nicht auf! Außerdem kann ein Misserfolg auch an der Art der Präsentation liegen. Bio als ganzheitlichen Ansatz verstehen Bio lässt sich perfekt mit den Themen „nach- haltige Entwicklung“ und „gesunde Ernährung” kombinieren. Verknüpfe Bio mit Gesundheits- aspekten sowie mit saisonalen, regionalen und vegetarischen Komponenten und verstehe es als Gesamtkonzept. Gültig von Do. 04.07. bis Mi. 10.07.24 | 23