Aktueller Prospekt Selgros - Food - von 04.08 bis 10.08.2022

Produkte in diesem Newsletter

andechser natur aust Austern Becher bio braten braun brot chili eis Fladenbrot flakes fleisch frucht fruchtfleisch grill gurke HP ingwer joghur joghurt Kaiser karotten Kette kikkoman knoblauch Koriander Kraut milch mit gemüse natur nudel nudeln Ofen olive oliven olivenöl paprika pfanne pfeffer pilze quark Rauch reifen reis Ria Rote Zwiebel saft salat salz sauce sesam Sesamöl Soda soja sojasauce speisequark Spitzpaprika strauchtomaten Ti Tofu tomate tomaten würfel zitrone zitronen zitronensaft zucker zwiebel

ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN 600 g Jackfruit Fruchtfleisch » 1 Handvoll Mixsalat 1 Zwiebel + 200 g Weißkraut * 2 Strauchtomaten 300 g Quark * 1 Becher Joghurt + 1 Gurke Y Bund Dill + Olivenöl » 2 Knoblauchzehen 1 TL Paprikapulver » 1 Prise Kreuzkümmel 1 Prise Knoblauchpulver » 1 Zitrone 2 TL Chiliflakes - 1 Fladenbrot + Salz und Pfeffer ZUBEREITUNG Jackfruit waschen, abtropfen lassen und klein schneiden. Mit Joghurt, Kreuzkümmel, Paprika- pulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer Ela R Tomaten, Gurke, Zwiebel und Weißkraut schneiden. Aus Quark, Milch, Olivenöl, Spritzer Zitronensaft, fein gehacktem Knoblauch und Dill, sowie Salz und Pfeffer eine Sauce anrühren. Jackfruit auf einem Blech im Ofen bei 190°C Umluft für ca. 10 Min. grillen. Zwischendurch wenden, sodass alles gleichmäßig braun wird. Fladenbrot am Ende kurz im Ofen aufwärmen und mit allen Zutaten füllen. Döner mit einer Prise Chiliflakes servieren. Bio-ertifizierung durch: DE-ÖKO-006 *Preise inkl. MwSt. BERIEF + ser 1985 KIKKOMAN “ Sojasauce . \ F $ ®, or o Frans of * 3) N 2” Ta r {en , x x, . \ a ee » >. er am | 5Y - ne FR ra ANDECHSER NATUR _No-Speisequark‘ Ko KETTE at Te Es LLEP SF SSTT 7 ""Bio-Speisequark- BR: BAT 1-1 e-J1 at] ee „Halbfettstufe'oder VERS : FEN EVG - MIT GEMÜSE UND TOFU ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN 250 g Mie Nudeln » 400 g Räuchertofu 4 EL Sojasauce + 2 EL Sesamöl « 1 EL Mirin Ua TE 7 WATT 1 SE Tea a ar 1 rote Zwiebel * 1 Knoblauchzehen 200 g Austernpilze +» 2 Spitzpaprika + 2 Karotten 200 g Kaiserschoten » Yı Bund Koriander 2 EL Sesam + Öl + Salz und Pfeffer ZUBEREITUNG Mie Nudeln nach Packungsanweisung kochen, abkühlen und Öl darüber geben um Kleben zu verhindern. Knoblauch und Ingwer fein hacken und auf niedriger Hitze in 1 EL Ölanschwitzen. Sojasauce, Mirin, Sesamöl und Zucker hinzugeben und ein- kochen, bis eine dickflüssige Teriyaki Sauce daraus entsteht. Sauce in ein Gefäß umfüllen. Tofu in Würfel schneiden und durch die Sauce ziehen. Gemüse in Streifen schneiden und separat kurz in einer heißen Pfanne mit einem Tropfen Öl anbraten, dann entnehmen. Wenn alle Sorten gegart sind, am Ende Teriyaki-Tofuwürfel auf mittlerer Hitze vorsichtig anbraten. Nun das gesamte Gemüse, Sauce sowie Nudeln zugeben, TEA LTE Te Rs FL Mit Salz und Pfeffer abschmecken und zum Servieren mit Sesam und Koriander bestreuen. Gültig von Do.04.08, bis Mi.10.08.22 | 13