Aktueller Prospekt Selgros - Vorschau: Feinkost - von 04.11 bis 24.12.2021

2 Die Gänse kommen aus hof- eigener Zucht im sächsischen Wermsdorf. Dort wachsen sie in >" 2 a [2 bäuerlicher Freilandhaltung mit w) 2 m) > (9 viel Platz für Bewegung auf den umliegenden Weiden auf. Ihr Futter besteht aus den Kräutern und Gräsern der Wiesen sowie einer Mischung heimischer Getreide. laute ART eTgeRKe Bau N: te RN TE Te la zT Weidegans a HKLA re ca.4-5kg WERE 28 387 779 kg EN. a es ae Br 28 N; RS Gans, mit der Brust nach oben auf einen Rost legen. Fettfangschale mit etwas Wasser unterstellen. So kann das Gänse- fett abtropfen und die Gans wird rundum knusprig. Das Gänsefett abschöpfen, auskühlen lassen und e auf Schwarzbrot mit etwas Salz servieren. Escoffier th verschiedene Sorten 530 656 400-mi-Glas KH 2.13* En 2 | Gültig von Do.04. 11. bis Fr. 24. 12.21 EIER TAT