Aktueller Prospekt Selgros - Kuerbisrezepte - von 08.09 bis 21.09.2022

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MITAAPFEL ir SUCUK REZ 13, f FINDEST DU AUF WWW.SELGROS.DE/REZEPTE E VOM SER. Ku: NND TN OLE AIN SS HIMBEERDRESSING,E —. u DAZU GEBEIZTE en et | ROTBARBENFILETS ee =; “ = $ A SET rm u a ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN ä WE TEEN enormen Da a Bi * 600 8Hokkaidokürbis + 8 Rotbarbenfilets r ET Sr en Fr, nn URS 5 Beize (Salz, Zucker, brauner Zucker, Zitrone, Nelke, Sternanis, Kardamonblüte) » 6 cl Vodka 200 g Himbeeren » 100 ml Himbeeressig ä 100 gWildkräutersalat + grober Pfeffer und Salz ZUBEREITUNG - Rotbarbe mit den Gewürzen und dem Vodka beizen. Für 35 Minuten in den Kühlschrank stelle vr hi g N. 4 r x Mn a P islE h hauchdünne, feine Scheiben rl und leicht salzen. Für 30 Minuten ziehen lassen. h Wildkräutersalat mit dem sr hn marinieren und mit dem Kürbis und dem PET anrichten. Etwas Pobem Pfeffer würzen und rise | (1 ReJaT-ig-JaP “Parmak A BA, AR 058 IE £ EEE ITE, TE „Hokkaido“ Deutschland Sta