Aktueller Prospekt Selgros - Food - von 14.07 bis 20.07.2022

Produkte in diesem Newsletter

=1M Prosecco Vino Frizzante jdrefei 711] 311247 0,75-1-Flasche < I Wi er a WORIN LIEGT DER UNTERSCHIED? HOLZKOHLE Zur Herstellung von Holzkohle wird luftgetrocknetes Holz ohne Luft- und Sauerstoffzufuhr erhitzt. Die faserige Struktur des Holzes wird zu einer kristallinen Struktur. Dadurch wird die Kohle brüchig und erhält ihre charakteristische Holzkohleform. Hau Briketts hingegen werden aus gemahlener Holz- kohle hergestellt und mit Stärke, z.B. Kartoffel- oder Maisstärke, versetzt, damit die Kohle zusammen- klebt. Auf diese Weise entstehen die typisch rund- lichen Briketts. VOR- UND NACHTEILE HOLZKOHLE « Vorteil: glüht schnell durch ° Nachteil: hält die Hitze nicht lange » eignet sich zum schnellen Durchgaren 11 Xu « Vorteil: halten lange die Hitze » Nachteil: benötigen viel Zeit zum Durchglühen * eignen sich zum indirekten Grillieren BRIKETTS UND HOLZKOHLE MISCHEN? Eine Mischung der beiden Varianten ist möglich. Dazu zündest Du zunächst die Briketts an und gibst dann ein wenig später die Holzkohle dazu, da diese weniger Zeit zum Durchglühen benötigt. Für beide Brennmaterialien empfiehlt sich übrigens ein sogenannter Anzündkamin (findest Du bei uns im Markt), mit dem Du schneller die zum Grillieren be- nötigte Glut schaffen kannst. Trichtergrill „Vista“ « Grillfläche ca. 46,8x 45,8 cm « Windschutz & Feuerwanne aus Edelstahl » verzinkter Feuerrost * Arbeitshöhe Eine wirkliche Zeitersparnis ergibt sich durch das Mischen zwar nicht, doch Du erhältst durch die BETT Briketts eine konstante, langanhaltende Hitze und R TÜV BR ® rüft ke) zum anderen mit der Grillkohle das typische Holz- EIKE en EPG kohle-Aroma sowie höhere Temperaturen. * Preise inkl. MwSt. Gültig von Do. 14.07. bis Mi.20.07.22 | 9