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Aktueller Prospekt Selgros - Food - von 15.09 bis 21.09.2022
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alla) IIREO N 221482 'yırrze- 1 kg Corned Beef + 8 Scheiben Emmentaler 1 EL Worcestersauce ® 2 EL Zitronensaft * 2 EL Ketchup 125 g gesalzene Butter « 400 g Sauerkraut 4 EL Mayonnaise » 2 Zwiebeln « 8Sandwich-Toast Cornichons zum Garnieren » Salz und Pfeffer etwas Rohrzucker Worcestersoße, Zitronensaft, Ketchup und Mayonnaise zu einer Soße mischen und mit Pfeffer und Salz etwas würzen. Zwiebeln in feine Streifen schneiden und mit Butter in der Pfanne anschwitzen. Wenn diese beginnen Farbe anzunehmen, mit etwas Rohrzucker bestreuen und karamellisieren. Brotscheiben ausbreiten und mit der Soße bestreichen. Sauerkraut und die Zwiebeln darauf geben. Corned Beef darauf und jeweils 2 Scheiben Käse darüber legen. In einer Pfanne mit etwas Butter von beiden Seiten anbraten, m bis der Käse schmilzt. Alternativ im Ofen backen. i N zo In Backpapier packen und aufgeschnitten mit ein paar Cornichons servieren. Corned Beef ist zerkleinertes, gepökeltes und dann im eigenen Saft gekochtes Rindfleisch. Für die Herstellung wird meist langfaseriges Muskelfleisch wie Rinder- brust verwendet. Beim Kochen im eigenen Saft geliert das Fleisch und bekommt eine schnittfeste Konsistenz. DIA) ET TE x I \ f QUALITÄT AUS KONTROLLIERTEM AuBAL = er Ten rt | Klassisch u u) | Srggnnse IN . 1 7509 Tulip an Corned Beef Stollenwerk Golden Toast oo > a Mildes Wein- American 350-g-Dose =. » sauerkraut Sandwich 361 617 787 253 500-g-Beutel 0.63* 750-g-Beutel 1.59* 3.522 * Preise inkl. MwSt. Gültig von Do. 15.09. bis Mi. 21.09.22 | 17