Aktueller Prospekt Selgros - Food - von 15.09 bis 21.09.2022

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bULRSCH 1 kg Hirschgulasch » 4 Zwiebeln » 3 EL Butterschmalz PAR de T-T do aa a ARNO TE TE AN SIT 500 mi Wild Fond » 4 EL Mehl » 4 EL Sahne » 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer, aus der Mühle » 1 EL Tomatenmark N 1 TL Zucker » 1 Schuss Rotweinessig 2. Butterschmalz in einem Topf erhitzen und das Fleisch darin gut anbraten. Zwiebelringe beigeben und mitanbraten. 3. Mit dem Rotwein ablöschen und Wild Fond aufgießen, hinzufügen und etwa 90 Minuten, bei leichter Hitze und "geschlossenem Deckel, schmoren lassen bis das Fleischschön zart und weich ist. Dabei ab und zu umrühren. L 4.Zum Schluss das Mehl mit der Sahne gut vermengen, in das = = Gulasch einrühren und nochmals kurz aufkochen lassen. Zuletzt BE Gulasch mit Salz By Pfeffer nach Belieben abschmecken, ZINE, ul für IE en Eh ll Pfifferlingen Ei HU Br R u T ur ET 2 pö 5 und ee P 7» 6,208 ar I PR % % 5 3 ZZ Y % ; 2 | # 28 a Fr r Fr ; “Il ä 9:27: | a / u: RL: ICE EN) i N 493 932 ö Valenzi } tet EhrS 3 Terre \ Sa fi 5 1, EEE 3 Pt 49 Er) 49 Erz) E BL PA FI 370-ml-Glas U SEE 8 arte 1laf°nı) Kartoffel-Fiocken Anbau S ANA N. S \ SC Y . - f ” . a EEE Ben NAeR KEITEN TR 20 AN ANNE, et ; RR B AR, 0 er ER ' 4 pa 'z Fu “ FF r a ZUBEREITUNG J | 1. Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. Fleisch gut h mit dem Wildgewürz vermengen. Tomatenmark einrühren, Zucker, Rotweinessig und Lorbeerblätter ' 4-kg-Karton ö = 17.00 (18.19) Rotkohlsalat j Chäteauneuf PA 577 304 liege lie r Hr du Pape Zwiebeln und Apfelsaft “ Rotkohl trocken verfeinert 9 nach Traditionsrezept Ey2 PL Y/ 458 455 "2 EERAT:) 0,75-1- ae IT TI, £ zu P lu Glas 1.06* Flasche 9 I | | PR} wi ; FRE FAR PER ER EL WIR Wr,