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Aktueller Prospekt Selgros - Gastrorezepte - von 16.05 bis 29.05.2024

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LIVETICKER +++ PASST PERFEKT +++ KAISERSCHMARRN IST EINE TRADITIONELL ÖSTERREICHISCHE | = MEHLSPEISE. DAZU WIRD MEIST ZWETSCHGENKOMPOTT, APFELMUSS UND VANILLESAUCE SERVIERT. MAN KANN = = a" = = m = @ H . KAISERSCHMARRN AUCH MIT EINGELEGTEN ROSINEN BACKEN. " Naarmann see H-Milch rm 3,5 %/1,5 % Fett H-Milch 3 >% Fe LYTePen 906 265 Li Maul IT Asa heine ultrahocherhitzt KAISERSUHMARRN - ji! LFI MWETLWLT, MHühnerhof Eier ES ‘JE } Freilandhaltung, GKL. A, Gr. L 30 Stück = 6.60 (7.06°) 458 272 F =. er ng Käse Rebellen Heumilch Butter r Sauerrahmbutter ZUTATEN FUR aus Heumilch i 20 PORTIONEN 82 % Fett 273 20 Eier + 1,25 1 Mich + 800 g Mehl » 300 g Zucker 753 387 1 TL Salz + 300 g Butter » Puderzucker 200-g-Packung 2.99” a O oO EN: economy x ZUBEREITUNG Dee Pe Eier trennen. Milch, Eigelbe und Mehl Z mit einem Schneebesen gut vermischen. sad 5 >. ; Eiweiß und Salz mit dem Handmixer N a - BLEI > aufschlagen und den Zucker langsam dazu 25 kg # GBackin . geben Solange schlagen, bis ein cremiger o B Ckpulver = SEIT entsteht. Eischnee Wels unter 3 P Iever 5 die Eigelbmasse heben. Butter in einer 5 ofenfesten Pfanne zerlassen Den Teig, z portionsweise hinein geben und ein paar 5 economy Minuten bei mittlerer Hitze stocken lassen. | Den Backofen auf 180°C Ober -und Unterhitze - (Umluft 160°C) vorheizen. Im vorgeheizten Weizenmehl Backofen den Teig in der Pfanne 8-10 Minuten Typ 405 Feiner Dr. Oetker backen (auf der mittlerer Schiene). 25-kg-Sack = 13.75 (13.75°) | Zucker Backin Gebackenen Teig mit einem Holzspatel in 350 630 1564 610018 Stücke rupfen und mit Puderzucker bestreuen. 1-kg- a9 1-kg- 99 TIPP: Durch Bewegen der Pfanne beim Eingießen des Teigs verteilt sich der Teig schön 9 > 1. a9 gleichmäßig. Im Ofen El die Masse schön durch und brennt nicht so leicht an. LIVETICKER EEE +++ UNSERE EMPFEHLUNG +++ a: SCONES SCHMECKEN NICHT NUR ZUM KAFFEE ODER TEE, SONDERN AUCH HERZHAFT UND PIKANT ZUM FRÜHSTÜCK ODER BRUNCH. | | DIESE RE NT Gültig von Do. 16.05. bis Mi.29.05.24 | 7 WEITERE ANGEBOTE 1%