Aktueller Prospekt Selgros - Gastrorezepte - von 16.05 bis 29.05.2024

Produkte in diesem Newsletter

frische Eier, aus Bodennell ung Frische Eier aus Bodenhaltung Güteklasse A, Größe L 30er-Karton = 5.49 (5.87°) 18 382 523 Stück 0.20* Le TERN Vaniille- stangen 561 292 5-Stück-Packung J = ı Vanilleschoten Bourbo LIVETICKER +++ WISSENSWERTES ++ WISSENSWERTES ++ DIE GESCHICHTE DIESES KÖSTLICHEN DESSERTS IST ETWAS ZWEIDEUTIG. ES GIBT EINIGE, DIE GLAUBEN, DASS ES AUS DER ENGLISCHEN KÜCHE STAMMT UND AUF- GRUND SEINER BELIEBTHEIT IN FRANKREICH DERZEIT ALS CREME BRÜLEE BEKANNT IST. ES GIBT ANDERE, DIE ANMERKEN, DASS ES SICH UM EINE FRANZÖSISCHE ADAPTION DER KATALANISCHEN CREME HANDELT, DA SIE IN FRANZÖSISCH- KATALONIEN ZUBEREITET WURDE. ” Preise inkl. MwSt. Alle Angebote und Angebotsmengen sind freibleibend. Alle in Euro ausgewiesenen Preise sind Großhandelspreise (Gebindeabnahme) und nur gültig bei Selbstabholung, Verkauf erfolgt nur an Wiederverkäufer, gewerbliche Verbraucher und Unternehmer im Sinne des $ 14 BGB, Preis für Tabakwaren gilt nur für Tabakwarenwiederverkäufer. Gültig für SELGROS-Märkte, NN nie m CREME BRUÜLEE ZUTATEN FÜR 15 PORTIONEN 20 Eigelb » 440 g Streuzucker » 2 | Sahne 2 Vanilleschoten » 80 g brauner Zucker x n a x ZUBEREITUNG Den Ofen auf 100°C vorheizen. In einem Topf die Sahne, zusammen mit ausgeschabten und halbierten Vanilleschoten, geben und aufwärmen, ohne sie zum Kochen bringen. Die Vanilleschoten entnehmen. In einer Schüssel die Eigelbe und den Zucker schaumig schlagen. Anschließend die warme Sahne hinzufügen und vorsichtig vermengen. Kleine ofenfeste Porzellan- oder Glasformen mit der Creme befüllen und 1 Stunde und 15 Minuten backen lassen. Die Creme soll fest sein. Bei Raumtemperatur abkühlen lassen und für eine Nacht in den Kühlschrank stellen. Kurz vor dem Servieren, die Creme mit dem braunen Zucker bestäuben und unter dem Grill es Ofens bräunen lassen. RE a oO Du findest uns auch auf: I 1°