Aktueller Prospekt Selgros - Genusstour - von 19.05 bis 01.06.2022

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DEN GITTER EIER TeE Tall Ele von purem Capsaicin in Chilis an Sie reicht dabei von Null bis 15.000.000 und 16.000.000 Scoville. Als die schärfste Chili der Welt gilt seit 2013 die ‚arolina Reaper mit einem Schärfegrac von 2.2 Mio Skoville Gemüsepaprika O0 1 Schi vr Peperoni bis 1000 TURlalzeete Peperoni DIS 1 Se ı Eule Te Be Poblano bis 2000 Schärfegrad 2 u » w ] e7 4 Cherry Bomb bis 300(C N TuRlaizteielee) N - | IE = Guajillo bis 5000 Turlalzleintee: +) i 4r ; HE ERLIIING & en FINN, nun. ö | HR | m | Cayenne Fogaras bis 30.00C a | E | B E Schärfegrad 6 | Zaun 2° ww Eu ı Em a EN MIT STEAKSTREIFEN UND TNISUHER IUNATENSALSA e schärfegrad7 ZUTATEN FÜR 20 PERSONEN : nal ’ | Limetten ee 20 Schweinesteaks (ä ca. 150-180 g) | 200 g Honig m FANN Thai Dragon bi 5 EL Tomatenmark | 3 EL roter Pfeffer | 3 EL Paprikapulver Klasse I "394: Kan Tatztı] 8 kleine Chilis, getrocknet | Olivenöl | 60 Taco Shells Brasilien/Mexiko we: 30 Eiertomaten | 5 rote Zwiebeln | 5 rote Chilis, frisch kg Bam 3.20* 10 Limetten | 2,5 EL brauner Zucker | 1 Bund Minzblätter 1 Bund Koriandergrün | 300 g Gruyere gerieben Salz und Pfeffer ZUBEREITUNG Tomatenmark, Honig, roter Pfeffer, Paprikapulver und zerstoßene, getrocknete Chilis zu einer Marinade verrühren. Schweinesteaks in Streifen schneiden und marinieren. Tomaten und Zwiebeln würfeln. Frische Chilis entkernen und hacken. Koriander hacken und 5 Limetten auspressen. Habanero Red Savına bis 600.000 Sschärlegrad 1C Naga Morich e BETEN | Tomaten, Chilis, Limettensaft, Koriander und Zucker in einer N ER is y, Pfanne aufkochen lassen. Anschließend vom Herd nehmen, ya Er mit Salz und Pfeffer abschmecken und 20 Min. ziehen Schweine- | lassen. In der Zwischenzeit die marinierten Steakstreifen nacken IN in Öl anbraten. Die restlichen Limetten vierteln. Minze = DE AANNM 7 Carolina Reaper in Chiffonade schneiden. Taco Shells mit Fleisch und ohne Knochen Ba 44 g bis 2.200.000 | Tomatensalsa füllen, etwas Gruyere darüber geben und 1.52 EB Schärfegrad 10+++ / mit Minze und Limettenviertel garnieren. kg we 1.48* 4 | Gültig von Do. 19.05. bis Mi.01.06.22 ® Preise inkl. MwSt.