Aktueller Prospekt Selgros - Gastronomie - von 22.08 bis 04.09.2024

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TIPPS FÜR EINE GRÜNE KÜCHE Erste Schritte es nn Um Bio auf die Speisekarte zu bringen, muss natura natura man nicht gleich den kompletten Weg auf einmal gehen und eine Menge Geld ausge- Bio H-Küchen-Profi- Bio H-Schlagsahne ben. Auch kleinere Schritte führen zum Ziel, —— etwa ein Bio-Gericht pro Woche oder Tag oder die Umstellung auf zwei bis drei Bio- Zutaten. Teste nach und nach weitere Bio-Lebensmittel aus. Der passende Einstieg Stelle zunächst Produkte um, die nur einen geringen Preisabstand zu herkömmlichen Lebensmitteln haben. Typische Einsteiger- produkte sind Nudeln, Reis, Kartoffeln, Gewürze, Milch oder auch saisonale Produkte. Bio H-Küchen-Profi-Sahne Bio H-Schlagsahne ’ i ori 15 % Fett mind. 30 % Fett Informieren und identifizieren Informiere Dich vorab über den Ökolandbau, die Zertifizierung und die Zubereitung neuer 7 rar: U Ta Tr: Bio-Gerichte. Stelle Dir die Frage: Können wir 64752 EalrErT uns als Einrichtung damit identifizieren? Informiere auch alle Beteiligten über den Prozess - vom Küchenteam bis zum Tischgast. Nicht gleich aufgeben Herausforderungen und Stolpersteine gibt es auch auf dem Weg zu mehr Bio. Was auf Ba Einatura U Bio Haferdrink En 4 _ Barista Y Anhieb vielleicht nicht funktioniert, kann EN In 0 LER eben) beim zweiten Mal erfolgreich sein. Gib nicht $ Br vr$ © Bio Bebida de auf! Außerdem kann ein Misserfolg auch an der Art der Präsentation liegen. III Bio als ganzheitlichen Ansatz verstehen Bio lässt sich perfekt mit den Themen „nachhaltige Entwicklung“ und „gesunde Ernährung“ kombinieren. Verknüpfe Bio mit Gesundheitsaspekten sowie mit saisonalen, regionalen und vegetarischen Komponenten und verstehe es als Gesamtkonzept. ME Bio Emmentaler Bio Gouda Scheiben Bio Haferdrink gerieben, 48 % Fett i. Tr. 45 % Fett i. Tr. Barista 1- Se Tan 2 A 8.23 Bio-Zertifizierung durch: DE-ÖKO-006 * Preise inkl. MwSt. Gültig von Do. 22.08. bis Mi.04.09.24 | 3 500- 2 Te a7 1-1-Packung ik" 876 947 WEITERE ANGEBOTE 9%