Aktueller Prospekt Selgros - Weine - von 25.08 bis 21.09.2022

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Novantaceppi Primitivo Italien-Apulien halbtrocken Pasta, Pizza, Käse 288 530 0,75-1- 29 29 Epicuro Primitivo oder Salice Salentino Italien-Apulien EPICURO trocken Wild, Rind, Schwein PRIMITIVO en 312358 FD 0,75-1- 79 7 2 Quota 29 Primitivo Salento Die Cantine Menhir ist ein junges Weingut, dass von Gaetano Marangelli gegründet wurde.Der Name Quota 29 kommt daher, dass die Trauben für diesen Primitivo auf genau 29 m über dem Meeresspiegel wachsen. Der Quota 29 ist voll- mundig, rund, mit angenehmen Kräuternoten. or 9 p4 Italien-Apulien trocken Rind, Lamm, Wild 342 283 0,75-l-Flasche I I 2 | Gültig von Do.25.08. bis Mi.21.09.22 = PUGLIA ZZ annrıca vimleh Aa man 0° >| nm u nz nn Bio Primitivo Italien-Apulie halbtrocken 615512 Stemmari Nero Davola oder Pinot Grigio Feudo Arancio Weine werden mit höchstem Qualitäts- anspruch gekeltert und ausgebaut. Sie sind reich und intensiv mit weichem, angenehm rundem Geschmack und sanftem Tannin. STEMMAR! Italien-Sizilien T trocken Schwein, Wild, Käse 327 758 0,75-1-Flasche 9 I Bio-Zertifizierung durch: DE-ÖKO-006 Doppio Passo 0,75-1-Flasche 2 el 576\ Te EINE MISSVERSTANDENER KULTWEIN! Doppio Passo ist der Name einer Marke, nicht einer Herstellungsweise. Es gibt genau fünf Rot- und Ro- seweine, die unter dem Begriff Doppio Passo auf den Markt kommen: drei rote Primitivo, einen Rose Primitivo und einen roten Negroamaro. Die Marke gehörte jahrzehntelang der Casa Vinicola Botter, einer Kellerei in Norditalien, die 1928 gegründet wurde und im süditalienischen Apulien ein Weingut namens Doppio Passo besaß. Doppio Passo hat also nichts mit Ripasso oder Appassimento zutun -Her- stellungstechniken, bei denen geschrumpelte, ein- getrocknete Trauben eine Rolle spielen und die für Rotweine wie den Amarone aus dem Valpolicella an- gewendet werden. Doppio Passo ist ein Begriff, der heute vor allem im Fußball verwendet wird. Er be- deutet “"Doppelpass”. Damals hingegen war Doppio Passo eine Metapher für eine besonders gelungene Arbeitskooperation wie sie die Eheleute Carlo und Maria Botter praktizierten, die Besitzer des Wein- guts. Auf sie geht der Begriff zurück. Doppio Passo Primitivo n Italien-Apulien halbtrocken 327279 4 9 0,75-1-Flasche Corvo Rosso oder Bianco Ein klassischer Sizilianer, in Eichenfässern gereift, mit vollem Aroma. Er war einer der ersten Weine Siziliens, die bereits im Jahre 1824 in Flaschen gefüllt wurden. Heute ist Corvo einer der beliebtesten Rotweine Italiens. 3 CORY O Italien Sizilien trocken Rind, Schwein, Pasta 827 300 0,75-l-Flasche 5. 49 * Preise inkl. MwSt. 4 2