Aktueller Prospekt Selgros - Plant-based - von 27.06 bis 10.07.2024

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zZa—uay#- QUINOA-SALAT MIT GURKE UND AVOCADO ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN 1 Tasse Quinoa » 2 Tassen Wasser * 1 Gurke * 1 Avocado 1 rote Zwiebel » 1 Bund frische Petersilie » Saft einer Zitrone 3EL Olivenöl » Salz und Pfeffer ZUBEREITUNG Quinoa gründlich abspülen und in einem Topf mit kochendem “ ar. Wasser geben. Die Hitze reduzieren und die Quinoa etwa 15 Minuten köcheln lassen, bis sie weich ist und das Wasser aufgesogen hat. ” Inzwischen Gurke und Avocado schälen und würfeln, Zwiebel schälen und klein würfeln und Petersilie fein hacken. In einer großen Schüssel alles vermischen. Die abgekühlte Quinoa hinzugeben und alle Zutaten gut vermengen. Zitronensaft und Olivenöl über den Salat gießen und vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Qumon- -Salat für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen. Vor dem Servieren nochmals BESChecken und bei Bedarf mit dem Zitronensaft oder Olivenöl verfeinern. Dieser einfache und leckere Salat ist ideal als leichte Mahlzeit oder als Beilage. } DER I / POWERSAMEN 3 Die kleinen Körner sind richtige Proteinbomben mit hoher biologischer Wertigkeit und eine leckere glutenfreie Alternative. Quinoa soll außerdem mehr ungesättigte Fettsäuren als andere Getreidesorten wie Roggen, Dinkel oder Weizen enthalten. Auch Folsäure, Kalium und Magnesium sind reichlich vorhanden. Müllers X Mühle Zwiebel ae, 77 GUINOA Niederlande/ T SCH WE REIS VERWENDEN Deutschland, Müller’s Mühle AUFLAUF UN ee Kaliber 40-60 Quinoa VIELES MER a 5 =, Gurke EIGEN ZER DEN Ä Klasse I, Niederlande, TAGESPREIS 300-400 g Near) © 370 536 472942 er 500-g- 9 219 > 29 142 SM age ; 1.38* 1.59 Se 2 | Gültig von Do. 27.06. bis Mi. 10.07.24 * Preise inkl. MwSt.