Aktueller Prospekt Selgros - Weinkatalog - von 27.06 bis 10.07.2024

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ZUBEREITUNG e Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden. Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. « Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin anbraten. Die Zwiebelwürfel dazugeben und mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen. « Birnen waschen, schälen, Gehäuse entfernen, in Spalten schneiden und in der Pfanne mit an- braten. Mit dem Birnensaft ablöschen und leicht reduzieren lassen. * Zum Schluss die Sahne dazugeben und abschmecken. Besorge Dir Gläser mit rundem Kelch. Diesersammelt die ‚Aromen: am Glasrand und ist t optimal für aromatische Weine. Auch perfekt. um Weißwein zu genießen. Kellermeisterin eo ars KLOSTER EN EBERBACH Weine von Weltruf - KLOSTER Verantwortungsvoll EBERBACH und kostbar seit 1136 = Kloster Eberbach ist europäisches u Zentrum für Wein, Genuss und Kultur. Der nur 900 Meter von Kloster Eberbach entfernt gelegenen Steinberg gilt als der Lieblingsweinberg der Zisterzienser. Unmittelbar neben dem Weinberg liegt einer der modernsten Weinkeller Europas - der Steinbergkeller. Hier ent- stehen Weine mit einem neun Jahrhun- derte währenden Qualitätsanspruch. Modernste Technik sorgt dafür, dass die im Weinberg gereifte Güte während des Kelterprozesses erhalten bleibt. (yaj) Kalbsmedaillons mit Spargel, Die Schwerkraft allein befördert Trauben — Petersfisch an Wasabi-Wirsing und Most über drei Etagen in den Oo 9 14 Meter tiefen Keller. le 5 0,75-1-Flasche 7.13* Kloster Eberbach Weißburgunder Hessische Bergstraße >) trocken ® Preise inkl. MwSt. Weingutsleiter Markgräflich Badisches Weinhaus ZIFHUNDERT Volker Faust ZWÖLF Elfhundertzwölf - Begeg Badische Tradition SPÄT . . BURGUNDER modern interpretiert | Die seit 1112 als Markgrafen von Baden dokumentierte Familie stellt höchste Ansprüche an die handwerkliche Sorgfalt und Qualität ihrer Weine. Mit großer Leidenschaft hat ihr Weingutsleiter mit 1112 der Weinlinie Elfhundertzwölf einzig- artige Burgunderweine geschaffen, die jahrhundertelange Tradition und modernen regionalen Weinanbau vereint. Ob als Aperitif, Begleiter für zahlreiche Mahlzeiten oder für entspannte Stunden - die vielseitigen badischen Weine verwöhnen mit fruchtigem Geschmack, eleganter Frische und inten- siven Aromen — passend zu jedem Anlass! > WARKGEÄFLDCH BADISCHES WEINMLAUG £ verschiedene Sorten z.B. Spätburgunder Rose Baden \) trocken (fYI) Spaghetti Vongole, BBQ, Aal 230 948 333 0,75-1-Flasche 3.99* Ralf (links) und Christian Anselmann Traditionsweingut aus der Pfalz Gerd und Ralf Anselmann waren es, die sich komplett dem Wein verschrieben haben. Damals noch ein Gemischtbetrieb mit Reben und Obstbäumen wurde mit der Übernahme des Weinguts der Fokus komplett auf die Produktion hoch- wertiger Weine gesetzt. Durch Weitsicht, Leidenschaft und Hingabe für den Wein, bauten sie ihren Betrieb, innerhalb einer Generation, zu einem der größten familiengeführten Weingüter Deutschlands auf. Gebrüder Anselmann Sauvignon Blanc Pfalz \) trocken (f7|) Schwein, Geflügel, Käse 316 744 A 9 9 0,75-l-Flasche 5.94” Gültig von Do. 27.06. bis Mi. 10.07.24 | 5 Fa WEITERE ANGEBOTE 1%