Aktueller Prospekt Selgros - Weine - von 29.06 bis 26.07.2023

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Aromen des Grauburgunders Aromen Aromen des EI TE Weissburgunders IM GERUCH hingegen offenbaren sich über tausend Geruchs- nuancen, von denen die wichtigsten für deutsche Weine im Aromarad zu finden sind. Das komplette Genusserlebnis bilden Geschmack und Geruch aber erst gemeinsam. Beim Schmecken des Weines treten, durch ausgiebiges Schlürfen unterstützt, die Aromastoffe in die Atemluft und beim Ausatmen zwangsläufig in die Nase. Hier entscheidet sich erst, ob der Wein fruchtig oder blumig schmeckt. Wie wichtig dieser sogenannte retronasale Geruch während des Schmeckens ist, kann jeder bei einem Schnupfen feststellen, wenn selbst die Lieblingsspeise plötzlich fad schmeckt, da der Zugang zum Geruchssinn für die Aroma- stoffe blockiert ist. OBERBERGENER Et # 5 f . 4 > 2) (Dgeige Von oben betrachtet bilden mehrere Rebstücke der hiesigen Weinlage die Form einer Baßgeige. So wurde vor mehr als hundert Jahren ein Name geboren, der heute zu den renommiertesten der deutschen Weinszene gehört. Die Weine aus der Oberbergener Baßgeige zeichnen sich durch eine feine Säurestruktur und ein ausgewogenes Verhältnis von Frucht und Würze aus. Besonders die Spätburgunder aus dieser Lage sind sehr geschätzt und gelten als einer der besten Rotweine aus Baden. „ . [ N r%L Oberbergener Baßgeige 0 BER BER 6 EN ER Grauburgunder Spätlese Dpgege trocken I : GRAUER BURGUNDER Hähnchen in Sesamkruste, Zander mit E99 Yaitlose TROCKEN 384 033 0,75-l-Flasche 9 I ® Preise inkl. MwSt. Als Nachfolger des Weinguts der Zisterzienser stehen wir auf Kloster Eberbach in der Tradition einer neuhundertjährigen Weinkultur. Mit Fein- gefühl und Sachverstand kultivieren wir rund 250 Hektar bester Weinberge des Rheingaus und der Hessischen Bergstraße. Kostbare Weinbergs- lagen, naturnaher Weinbau, schonende Kelterung und behutsamer Ausbau sind uns immerwäh- rende Inspiration und bilden die Grundlage für Weine mit historischem Qualitätsanspruch. Es ist unser Anspruch, dass unsere Weine in jedem Qualitätssegment stets auch auf internationalem Niveau zu den besten ihrer Kategorie gehören. Der rebsortentypische Weißburgunder VDP. Gutswein von der Hessischen Bergstraße ist saftig und frisch mit einer feine Harmonie von Säure und Frucht. Mit seiner fruchtbetonten Nase und seinem finessenreichen Gaumenspiel ist er der optimale Begleiter für jede Grillparty. I ! KLOSTER EBERBACH Kloster Eberbach Weißburgunder Hessische Bergstraße WEISSBURGUNDER =) trocken Kalbsmedaillons mit Spargel, / Petersfisch an Wasabi- 09 0,75-1-Flasche 7: 99 DT — — WEINKELLER A Maybach - dieser Name steht für höchste Qualitätsansprüchel Sowohl mit Alkohol als auch als alkoholfreie Variante erhältlich! Dieser weiche Grauburgunder & Rivaner zeichnet sich durch seinen vollmundigen und ausgewogenen Geschmack aus. Seine intensiven Fruchtaromen erinnern an grüne Nüsse, Ananas und Aprikosen. Mit seiner feinen Art und einem weichen Bukett passt erbesonders gut zur leichten Küche. Sanur BURGUNDER & il TROCKEN Maybach Grauburgunder & Rivaner Rheinhessen/Pfalz ) trocken Spargel mit Sauce Hollandaise, Aperitif 875 267 0,75-l-Flasche = > Gültig von Do. 29.06. bis Mi.26.07.23 | 3