Aktueller Prospekt Vmarkt - VIELFALT - von 01.12 bis 31.12.2021

ESSEN & TRINKEN u PT ea eg SEEN T « Fleisch-Ssommelier Schweinefilet mit Cranberries Zubereitung: Cranberries fein schneiden und Gewürze mahlen bzw. mörsern. 4 : Zutaten One Pistazienkeme im Mixer oder im Mörser fein zerkleinern. Die x ein ln ade « 40 g Pankomehl (geht auch restlichen Zutaten hinzufügen, zu einem leichten Teig kneten und TI Een EI STERBEN, ziehen lassen. i - 40 q getrocknete Cranberries - 3 St, langer Pfeffer a - 40 q Parmesan gerieben - 4 Pimentkörner & Währenddessen das Filet leicht salzen, von allen Seiten scharf ee a Rn 2 anbraten und anschließend bei 100°C im Backofen ca. 20 Min. BD Bene gar ziehen, “ Schwierigkeit Zubereitungszeit azrl)ıl3ı ih GEL 577 Das Filet aus dem Ofen nehmen und diesen gleich auf 200°C - vorheizen. Nun das Filet mit der Teigkruste umhüllen oder belegen und nochmals ca. 10 Min. im vorgeheizten Backofen fertig backen, WALDBURGER SCHINKEN Tradition. Handwerkskunst. Qualität. Als familiengeführtes Unternehmen in dritter Generation haben wir uns den Werten Tradition, Handwerkskunst und Qualität verschrieben. Unsere tägliche Aufgabe ist es, Produkte mit Spitzenqualität herzustellen und unsere Kunden immer wieder aufs Neue zu begeistern. Jahrelange Erfahrungen und übermittelte Familienrezepturen haben uns gelehrt, dass unsere Produkte Zeit benötigen, um ihren unvergleichlichen Geschmack zu entwickeln. Wir arbeiten geduldig und leidenschaftlich, inenger Zusammenarbeit mit Erzeugern und Partnern, um das beste Ergebnis für den a Verbraucher zu erzielen und Produkte herzustellen, die etwas ganz Besonderes sind. Wir legen ein besonderes Augenmerk auf die Regionalität unserer Produkte. Alles Fleisch wird ausnahmslos aus Baden-Württemberg und Bayern bezogen. www.waldburger-schinken.de