Aktueller Prospekt Vmarkt - Backzeit - von 04.11 bis 20.11.2021

0.69 0.99 Sie sparen 30% SCHELLER MÜHLE Mehlzauber Weizenmehl Type 405 geprüfte Qualität aus Bayern je 1-kg-Packung 0.99 1.59 Sie sparen 37% SCHELLER MÜHLE Mehlzauber Spezialmehle verschiedene Sorten z.B. Spätzle- oder Dinkelmehl Type 630 geprüfte Qualität aus Bayern je 1-kg-Packung Die Kunstmühle Reisgang bei Pfaffenhofen an der Ilm blickt auf eine Geschichte von mehr als 600 Jahren zurück.Heute ist es bereits die neunte Generation der Familie Scheller, die die Geschickte der traditionsreichen Mühle lenkt. Das Geschwisterpaar Josef und Anita Scheller leitet jetzt in der neunten Generation die Traditionsmühle, die bereits 1388 urkundlich erwähnt wurde; damals gehörte sie zum Kloster Scheyern. 1843 kaufte Johann Scheller die Mühle, die seither ohne Unterbrechung an die nächste Generation weitergegeben werden konnte. So viel Glück haben nicht alle Unternehmer. „Nein, selbstverständlich ist das nicht“, sagt Josef Scheller, für den allerdings schon früh klar war, dass er Müller werden will. Die Qualität der Produkte beginnt bereits auf dem Feld. Deshalb arbeitet die Scheller Mühle eng mit der Erzeugergemeinschaft für Qualitäts- 0.79 0.99 Sie sparen 20% SCHELLER MÜHLE Mehlzauber Wiener Grießler je 1-kg-Packung 10 getreide Pfaffenhofen und Umgebung zusammen. Sie umfasst rund 400 Landwirte aus der Region, die ihr Getreide direkt vom Feld zur Mühle bringen. Für die MEHLZAUBER-Produkte wird das Getreide darüber hinaus nach den strengen Richtlinien von „Geprüfte Qualität – Bayern“ angebaut. Dies bedeutet: • Die Qualität der Produkte liegt über den gesetzlichen Standards • Lückenloser, regionaler Herkunftsnachweis • Die gesamte Produktions- und Handelskette unterliegt strengen Kontrollen Die Mehlzauber Produkte stehen für bayerische Spitzenqualität mit hervorragenden Backeigenschaften. So hat das Weizenmehl z.B. einen hohen Eiweißanteil, der belegt, dass nur hochwertiges Getreide zum Einsatz kommt. Und auch das Dinkelmehl erfreut sich immer größerer Beliebtheit, da es durch seine hohe Qualität vergleichbare Backergebnisse wie das Weizenmehl liefert, für viele Menschen aber sehr viel verträglicher ist. Für Sie bedeutet das, dass Kuchen, Brot, Nachtisch und Co. noch ein bisschen besser gelingen. 0.88 1.09 Sie sparen 19% SCHELLER MÜHLE Mehlzauber Dinkel-, Hartweizenoder Weichweizengrieß je 500-g-Packung 1 kg = 1.76