Aktueller Prospekt Vmarkt - Prospekte - von 12.06 bis 26.06.2024

Produkte in diesem Newsletter

ESSEN & TRINKEN Welcher Grill Der Sommer steht in den Startlöchern und damit wird bei ihnen Zuhause bestimmt auch über das Thema Grillen diskutiert werden: Gas- oder gen Steaks, gol kohlegrill, mit welchem Gerät gelü X — Maut — Würstchen oder knackiges ne Beim Grälen kann man von diei unterschiedlichen Arten von rege A Wärmestrahlung Anframter Bereich). Bevor Se nun das lebevoll gestaltete Vielfalt-Magazin aus Frustration als Grälanzünder benutzen möchten, erläutern wär Ihnen diese direi Hitze-Arten: Konduktion Die Wärme wird durch dürekten Kontakt auf das Grilkgut ülber- tragen. Sielegen zum Beispiel ein Steak auf eine heile Guss- eisenplatte, sodass dieses durch direkte Wärmeeitung zwäschen Metall und Fleisch gart, Konvektion Die Energleübertragung erfdlgt auf das Gräkyut durch vorbei- strömende Luft. Bei BBO-Klassikean wie beispielsweise Pulled Pork gart das Fleisch in indinekter Hitze, vergleichbar mit einem Umbuft-Backofen. Wärmestrahlung Das Grägut gart durch Strahlungswärme.Ein Würstchen am Spiel, das an den Rand eines Lagerfeuer gehalten wird, grüit dusch Wärmestrahl ung, die vor allem im infraroten Bereich Ikegt. Das scharfe Angrüllen über glülhenden Holzkohlen gehört ebenfalk in diese Kategorie. Bei dieser Art von Hitze wisd die Energie am schnellsten über tagen. » V-MARKT Viefalt Droch wie wird nun un die Frage aller Fragen beantwortet? Gas oder wasist besser? Wenn man beide Grüksysterne auf die reine Physik herunter bricht, gäbt es in der Theorie keinen Unterschied. Moderne Gasgräs mitinframtzonen von bis zu 900 *C stehen der glü- Inenden Holzkohle in nichts nach. Gasgräls überzeugen häufig en a en lich einem normalen Backofen, allerdings bleibt du: hoch der Strecke. Mit beiden Methoden kann durch Zugabe von Holzchips ein mikdes Raucharoma an das Grälgut gegeben werden. Mit welchem Gerät dasbeste Ergebnis erzielt wird, hängt, wie 30 oft, nicht von der Hardware, sondern vom Benutzer ab. Beim Grülen ist es so wie bei vielen anderen großen Lac: CE ea En WS. an TE, I Ua Care nr Pair Weiß. Alles ist erlaubt, Hauptsache es schmeckt. da NN 2 02 302 41, 21 Mn PT aussprechen. Schließlich ist es Immer besser, Grilifläche Zu haben und nicht zu brauchen, al umgekehrt. Zudem haben Sie so die Möglichkeit jenach Zeitbedarl zwischen einem Gäs- aller einen Hokzkohle-Gril zu wechseln.