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Aktueller Prospekt Wasgau - Prospekte - von 14.06 bis 19.06.2021
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Poutine: kanadisches Super-Fastfood eet So geht’s: OD hause ZUTATEN TIONEN POR 2 ca. FÜR chend tko fes , 4 große Kartoffeln 15 ml Pflanzenöl 1 Schalotte, gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt 500 ml Rinderfond 30 ml Ketchup 15 ml Apfelessig 10 g grüne Pfefferkörner 2 ml Worcestershire-Sauce 20 g Butter 20 g Mehl 250 g Cheddar-Käse 2 l Pflanzenöl z und Pfeffer Sal se 1 große Pri den. und in grobe Pommes schnei Kartoffeln reinigen, schälen s eine Stunde lang ziehen me Pom üssel füllen und die Sch ße gro e ein in r sse Wa Kaltes felstreifen 24 Stunden im knusprige Pommes die Kartof ers ond bes Für p: Tip . sen las . alotten und den Wasserbad einweichen lassen er Hitze erwärmen und die Sch fferkörner, tler mit bei nöl nze Pfla das f In einem Top p, Apfelessig, Pfe ünsten. Rinderbrühe, Ketchu Knoblauch ca. 3 Minuten and . gen brin hen ügen und zum Koc Worcestershire-Sauce hinzuf Butter schmelzen. die ze Topf auf mittlerer Hit ten ara sep em ein in n che Inzwis ht braune Mehlschwitze uten rühren, bis sich eine leic Min 2-3 und n uten köcheln ebe zug hin hl Me en, verrühren und etwa 20 Min würzen. geb he Brü die in g hun isc bildet. Die Mehlm Salz und Pfeffer reduziert und verdickt ist. Mit lassen, bis sie um die Hälfte alten. Alles bei kleiner Hitze warmh C erhitzen. Topf füllen und auf 120-130° mes für etwa 2 Minuten Das Pflanzenöl in einen großen Pom Die n. verwendet werde se teu Frit e ein h auc n kan Alternativ n ruhen lassen. Damit die einem Teller für etwa 5 Minute aun frittieren. auf end ieß chl Ans en. tier frit dbr rden für weitere 2 Minuten gol Pommes richtig knusprig we Pommes daraufgeben. die und en leg Küchenpapier aus mit ler Tel en ein s lus Sch Zum Pfeffer oder Paprikapulver Je nach Geschmack mit Salz, ten. Eine ordentliche So kann das Fett abtropfen. in einer kleinen Schale anrich s me Pom die ren vie Ser würzen. Zum rme Soße darüber verteilen. Portion Cheddar-Käse und wa zialität! Fertig ist die kanadische Spe Heinz Tomato Ketchup verschiedene Sorten oder Mayonnaise 400-500-ml-Flasche 1-l-Preis ab 3.98 je Flasche 1.99 -20 statt 2.49 Meica VKV Limbach Speisefrühkartoffeln festkochend, Qualität I, aus Spanien/Ägypten kg-Preis 1.50 Unser Partner seit 21 Jahren! 2.99 2-kg-Beutel Trueman’s Hot Dog 6+1 Gratis Dr. Schär HamburgerBrötchen 2er-Packung, 300-g-Packung oder Focaccia 200-g-Packung kg-Preis ab 9.30 Die auf dieser Doppelseite aufgeführten Metzgerei-Angebote sind im Markt Altenglan nicht gültig. Es ist möglich, dass die abgebildeten Artikel bereits vor Ende des Angebotszeitraumes ausverkauft sind. 2.79 kg-Preis 7.11 je Packung 2.49 350-g-Glas www.wasgau.de 3