Aktueller Prospekt Aez - Prospekte - von 25.04 bis 30.04.2022

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RUND UM SPARGEL. Spargelquiche Spargelcurry One-Pot-Spargel-Pasta Zubereitet mit: Dr. Oetker Zutaten für 4 Portionen • 375 g weißer Spargel • 375 g grüner Spargel • 300 g rote Paprikaschoten • 200 g Zucchini • 3 EL Speiseöl • Salz • frisch gemahlener Pfeffer • Zucker • etwa 100 ml Gemüsebrühe • 500 g Ravioli (aus dem Kühlregal), max. Kochzeit 4 Min. • 150 g Dr. Oetker Créme légère Zubereitung: 1. Spargel schälen, grünen Spargel nur im unteren Drittel schälen und in Stücke schneiden. Paprikaschoten putzen und in dünne Streifen schneiden. Zucchini waschen und in dünne Streifen schneiden. 2. Öl in einer großen Pfanne erhitzen, weißen Spargel und Paprika darin etwa 10 Min. dünsten. Grünen Spargel dazugeben, Gemüse mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker bestreuen, weitere 5 Min. dünsten. Zucchini hinzufügen, 5 Min. dünsten. 3. Brühe und Ravioli dazugeben, Ravioli ziehen lassen, bis die Brühe verdampft ist. Créme légère unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nach Belieben mit Basilikum anrichten. Tipp: Die One-Pot-Spargel-Pasta schmeckt auch mit anderen gefüllten Nudeln sehr gut, z. B. mit Tortellini. Schwierigkeitsgrad: einfach Kochzeit: 40 min Zubereitet mit: Knorr Zutaten für 4 Portionen • 500 g grüner Spargel • 2 Möhren • 3 Kartoffeln • 400 g Hähnchenbrustfilet • 1 kleiner Kopf Brokkoli • Jodsalz, Pfeffer • 2 EL Öl • 200 ml Kokosmilch • 1 Beutel KNORR Feinschmecker Spargelcreme Suppe weiß & grün • 1 1/2 TL rote Currypaste • 2 EL Kokosraspel • 50 g Cashewnüsse Zubereitet mit: Knorr Zutaten für 6 Portionen • 1 Packung, 300 g Quiche- und Tarteteig (aus dem Kühlregal) • 1 rote Zwiebel • 500 g grüner Spargel • 125 g Cherrytomaten • 2 EL Margarine • 250 ml Kochsahne (15% Fett) • 1 Topf KNORR Bouillon Pur Gemüse • 1-2 TL Italienische Kräutermischung • 4 Eier (Größe M) • 100 g geriebenen Mozzarella Zubereitung: 1. Für die Spargelquiche eine Quiche- oder Springform (28 cm Durchmesser) mit dem Teig auslegen. Zwiebel schälen und in dünne Spalten schneiden. Spargel am unteren Drittel schälen, die Enden abschneiden. Spargelstangen in 3 cm lange Stücke schneiden. Tomaten halbieren. 2. Margarine in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln und Spargel zufügen und 5 Minuten dünsten. In einem Topf die Kochsahne zum Kochen erwärmen. Topfinhalt Knorr Bouillon Pur Gemüse zugeben und glatt rühren. Mit den Kräutern würzen. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Eier unterrühren. 3. Spargel und Zwiebeln auf dem Teig verteilen. Eier-Sahne darübergießen. Cherrytomaten darauf verteilen und mit Mozzarella bestreuen. Die Spargelquiche mit Alufolie abdecken und im vorgeheizten Backofen bei 160°C 45 Minuten backen. Alufolie herunternehmen und weitere 15 Minuten backen. Zubereitung: 1. Beim Spargel das untere Drittel schalen, Enden abschneiden und Spargel in mundgerechte Stücke schneiden. Möhren und Kartoffeln schälen, waschen und mit Hähnchenbrust in Würfel schneiden. Brokkoli in Röschen zerteilen. 2. Hähnchenbrust mit Salz und Pfeffer würzen und im heißen Öl anbraten. Spargel, Möhren, Kartoffeln und Brokkoli dazugeben und andünsten. 3. Beutelinhalt KNORR Feinschmecker Spargelcreme Suppe weiß & grün in 300 ml kochendes Wasser und Kokosmilch einrühren und 5 Minuten köcheln lassen. Ab und zu umrühren. Zum Gemüse geben, abgedeckt 10 – 15 Minuten garen und anschließend mit Currypaste abschmecken. 4. Kokosraspel und Cashewnüsse in einer beschichteten Pfanne rösten, über das Spargelcurry streuen und servieren. Tipp: Verwenden Sie auch einmal einen anderen Käse wie Blauschimmelkäse, Gruyère oder Emmentaler. Schwierigkeitsgrad: einfach Vorbereitungszeit: 15 min Kochzeit: 30 min Schwierigkeitsgrad: einfach Vorbereitungszeit: 20 min Backzeit: 60 min © Unilever Deutschland Holding GmbH © Unilever Deutschland Holding GmbH ©Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG 6 * Unser Normalpreis, ** Unverbindliche Preisempfehlung des Herstellers