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Aktueller Prospekt Dm Drogerie - Prospekte - von 01.04 bis 30.04.2023
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"Referenzwert einer Portion von 40 Gramm Haferflocken he auf Hafer GENUSS Hafer ist wie ein guter Freund am Frühstückstisch: Wir lieben, was wir an ihm haben, denn an seine inneren Werte reicht so leicht niemand ran. Und dazu schafft er es noch, uns immer wieder mit neuen kulinarischen Hobbys zu begeistern. DAS STECKT DRIN Von der Imagekrise, die einige seiner Getreide-Buddys ereilt hat (Stichwort Kohlenhydrate, Gluten) blieb Hafer völlig unberührt. Wer ihn isst, hat in der Regel ein gutes Bauchgefühl. Und das auch im wörtlichen Sinne: Ein Hafer-Müsli oder Porridge macht über Stunden ange- nehm satt. Das liegt an den komplexen Kohlenhydraten und den unlöslichen Ballaststoffen. Einem löslichen Bal- laststoff in Haferflocken möchten wir besondere Aufmerksamkeit schenken: Beta-Glucan, das mit der Flüssigkeit der Nahrung ein Gel bildet. Hafer-Beta- Glucan trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels bei.! Hafer ist eine pflanzliche Eiweißquelle. Das macht das Getreide besonders für Vegetarier und Veganer interessant. Mikronährstoffe liefert die Portion! Por- ridge ebenfalls: Bei Thiamin (Vitamin B1) belegt der Hafer den Spitzenplatz unter den Getreiden. Biotin, Vitamin K und Folat sind weitere Mitglieder im Hafer- Vitaminclub. Zu den nennenswerten Mineralstoffen im Hafer zählen Magne- sium und Phosphor. Und auch nach den Spurenelementen muss man im Hafer nicht lange suchen: Er enthält Mangan, Kupfer, Eisen und Zink. EIN NEUER MORGEN EIN NEUES HAFER-GERICHT Puristen, die sich jeden Morgen an ihrem Haferbrei freuen und höchstens eine Banane reinschnippeln, wünschen wir guten Appetit. Aber für alle, die Abwechslung brauchen, ist es eine gute Nachricht: Haferflocken können durch ihre Zubereitung und durch ihre kulinarischen Zugaben immer neue Geschmackserlebnisse bereiten. Hier einige Anregungen: (Obemig It WA (für eine Portion) 20 g Fein- und 20 g Großblatt-Hafer- flocken* zusammen mit 200 Milliliter Milch*, Joghurt oder den pflanzli- chen Alternativen* sowie weiteren Wunsch-Zutaten (Ideen dafür auf der nächsten Seite) in ein Glas füllen und im Kühlschrank ziehen lassen. Am nächsten Tag kalt genießen. Arge (für eine Portion) 40 g Haferflocken Feinblatt* eine halbe Stunde in 200 ml Flüssigkeit (Milch*, Pflanzendrink* oder Wasser) einwei- chen. Dann mit einer Prise Salz unter Rühren aufkochen, Süßungsmittel und Topping nach Wahl hinzugeben, vom Herd nehmen und drei Minuten quellen lassen. alverde April 2023 Babel (Ontoeal (für eine Auflaufform mit ungefähr fünf Portionen) 200 g Haferflocken Feinblatt*, 1TL Back- pulver*, 2 EL Rohrohrzucker*, eine Prise Salz in einer Schüssel vermengen. 450 ml Milch* oder Pflanzendrink*, ein Ei und eine zerdrückte reife Banane hinzugeben und mit weiteren Wunsch- Zutaten gut verrühren. Die Mischung in eine eingefettete Auflaufform füllen und etwa eine halbe Stunde bei 180 Grad backen - bis die Haferflocken sich oben schön goldbraun färben z Die gebackenen Haferflocken sind toll für ein geselliges Wochenendfrühstück Einzelne Portionen lassen sich aber auch im Kühlschrank aufbewahren und unter der Woche in der Mikrowelle oder dem Backofen wieder erwärmen. > ‘ Das Einweichen mache Nährstoffe besse* verfügbar und die Flocken noch bekömmlicher: a. *gibt’s auch von. der dm-Marke dmBio, DE-ÖKO-007