Aktueller Prospekt Edeka - Prospekte - von 08.06 bis 15.06.2024

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CLEVER GESCHÄLT Bei grünem Spargel reicht es, die holzigen Enden abzuschneiden und evtl. das untere Drittel zu schälen. Weißer Spargel sollte - bis auf die zarten Spitzen - komplett geschält werden. Verwenden Sie hierfür ein scharfes Küchenmesser oder einen Spar-/Spargelschäler. GUT GEGART Die Kochzeit ist abhängig von der Dicke der Stangen. Weißer Spargel braucht 12-15 Minuten, grüner Spargel um die zehn Minuten, bis er gar ist. Tipp: In speziellen Spar- geltöpfen lassen sich die Stangen besonders schonend in heißem Wasserdampf garen. Fassen Sie die Stange am Kopf und legen Sie sie über Ihre Handinnenfläche Tipp: Stangen mit Garn zusammenbinden, um sie leichter aus dem Topf zu heben DIE PERFEKTE BEILAGE: KARTOFFELN Ganz klassisch in Salzwasser gekocht, in der Pfanne knusprig gebraten, im Ofen gratiniert oder als cremiges Püree - Kartoffeln passen wunderbar zu Spargel. ZUM AKTUELLEN TAGESPREIS EDEKA Speisefrüh- kartoffeln Drillinge T festkochend, Sorte siehe Etikett, aus Ägypten, I-kg-Schale Schneiden Sie nach dem Schälen die ‚holzigen Enden ab (I-2 cm) Grünen Spargel können Sie auch in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten NEUE ERNTE 2°, ZUM AKTUELLEN | TAGESPREIS EDEKA Speisefrühkartoffeln festkochend, Sorte siehe Etikett, aus Ägypten, 1,5-kg-Beutel Fotos: EDEKA, Lucky Dragon/Africa Studio/stock.adobe.com