Aktueller Prospekt Hit - pures Leben - von 01.04 bis 30.09.2025

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Anzeige FRÜHLINGSSALAT MIT CAMEMBERT ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN: 50 g Haselnusskerne (gehackt) 2 Stiele Zitronenthymian, 1 Bio-Zitrone 1 EL Honig, 5 EL Haselnussöl 1 Glas Artischockenherz (280 ml) 1 Salatgurke, 250 g Möhren 3 Lauchzwiebeln, 300 g Friséesalat Salz und Pfeffer 1 Packung Le Rustique Camembert Nährwerte pro Portion ca.: Kalorien: 320 kcal, Kohlenhydrate: 19 g, Eiweiß: 18 g, Fett: 21 g 1. Für den Frühlingssalat: Gehackte Haselnusskerne in einer Pfanne ohne Fett anrösten, herausnehmen und abkühlen lassen. Thymian waschen und fein hacken. Zitrone heiß waschen, Schale fein abreiben, Frucht halbieren und Saft auspressen. Thymian, Zitronensaft, -schale, Honig, Salz und Pfeffer verrühren, Öl langsam unterschlagen. 2. Artischocken abgießen, abtropfen lassen und halbieren. Gurke waschen, putzen und in dünne Scheiben (à ca. 0,3 cm) schneiden bzw. hobeln. Möhren waschen, putzen, schälen und grob raspeln. Lauchzwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden. Salat waschen, putzen und in kleine Stücke zupfen. 3. Gemüse, Artischocken und Salat vermengen, Vinaigrette zugeben und untermischen. Le Rustique Camembert in Würfel (à ca. 1 x 1 cm) schneiden und auf dem Salat verteilen. Mit gerösteten Haselnüssen garnieren. Dazu passt geröstetes Baguette. Wir wünschen guten Appetit! Einfach, authentisch und echt französisch – so ist Le Rustique Camembert Le Rustique Camembert begeistert jeden Käseliebhaber mit seinem reichhaltigen, würzigen Geschmack und seiner großzügigen, schmelzenden Textur. Der Camembert von Le Rustique ist das Ergebnis handwerklichen Könnens unserer Käsemeister. Sie bewahren den Savoir-Faire von Jean Verrier, der den Le Rustique Camembert 1975 entwickelte. Sich ein Stück Le Rustique Camembert zu gönnen, ist wie eine kulinarische Frankreichreise - eine kleine aber echte französische Auszeit! Pur auf Brot oder als Zutat in einfachen Rezepten ist der Camembert von Le Rustique ein wahrer Genuss. Probieren Sie ihn z.B im bunten Frühlingssalat! puresLeben 31