Aktueller Prospekt Hit - pures Leben - von 01.10 bis 31.12.2024

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KULINARISCHES PILZRISOTTO it Auf Wunschrm n Rinderfiletst eife MIT KARAMELLISIERTEN KIRSCHEN SIE BENÖTIGEN FÜR 4 PERSONEN: 50 g Gruyère (gerieben), 2 EL Olivenöl 250 g Risottoreis 1 EL Rohrzucker, ½ TL Zimt 200 g gemischte Pilze (z.B. Champignons, Shiitake, Austernpilze, Pfifferlinge), in Scheiben geschnitten 100 ml Weißwein Salz und Pfeffer nach Geschmack 900 ml Gemüsebrühe 2 Zweige frischer Thymian (gehackt) 2 Schalotten (fein gehackt) 2 Zweige frischer Rosmarin (gehackt) 2 Knoblauchzehen (fein gehackt) Optional: 50 g Walnüsse (grob gehackt) 400 g Rinderfilet, am Stück, Öl zum Anbraten 1 Bio-Zitrone (Abrieb und Saft) 2 Zweige frischer Thymian (gehackt) 100 g Kirschen aus dem Glas (z.B. Schattenmorellen), gut abgetropft und halbiert 2 Zweige frischer Rosmarin (gehackt) Die en puresLeb FesttagtseRezep 2024 28 puresLeben 1 EL Butter MAGGI GEMÜSE BRÜHE GRAND SUD N CHARDONNAY VIN DE FRANCE ORYZA SPEZIALITÄT RISOTTO REIS GRUYÈRE G CLASSIC AOP C