Aktueller Prospekt Hit - Prospekte - von 02.07 bis 31.12.2023

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KULINARISCHES SALATGURKEN ICE POPS SIE BENÖTIGEN FÜR 4 ICE POPS: 1 Salatgurke 3 Bio-Limetten Die Salatgurke waschen, halbieren, entkernen und in grobe Stücke schneiden. Limetten heiß abwaschen, von einer Limette die Schale reiben und dann alle Limetten auspressen. Den Saft und den Abrieb zusammen mit der Gurke und dem Puderzucker in einem hohen Gefäß mit einem Pürierstab pürieren. Das Püree in die Eisförmchen füllen. Die Holzstäbe in die Form drücken und das Eis für 6 Stunden im Tiefkühlfach einfrieren. 80 g Puderzucker Eisförmchen Holzstiele TIPP: Anstatt Limetten können auch Bio-Zitronen verwendet werden. Nährwerte pro Person ca.: Kalorien: 100,6 kcal, Kohlenhydrate 21,5 g, Eiweiß: 0,6 g, Fett: 1,2 g SO GESUND & LECKER! Gurken sind echte Nährstofflieferanten: In ihnen stecken die wertvollen Vitamine A, B1 und C. Sie punkten zudem bei den Mineralien mit hohen Werten an Phosphor, Eisen, Kalium und Calcium. Die wichtigen Nährstoffe sitzen direkt unter der Schale. Deshalb: Junge Gurken am besten gar nicht und reifere nur dünn schälen. T I P P! chrank Salatgurken sollten im Kühlseinige Tage h aufbewahrt werden, wo sie sic peraturen halten. Bei zu niedrigen Tem d beginnen werden Gurken jedoch gelb un arat von Obst zu faulen. Gurken sollten sepwahrt werden, und anderen Gemüsen aufbe weich werden. da sie durch diese schneller n etwas bitter Manche Gurkensorten könne keit am Stilschmecken, wobei die Bitter Im Zweifel ansatz am intensivsten ist. neiden. einfach das Stilstück absch JETZT BESONDERS GUT Gurken werden zwar ganzjährig angeboten – Gewächshäuser machen dies möglich. Im Freiland haben grüne Gurken in Deutschland aber ab etwa Mitte Juni bis September Saison. FRISCHE-TEST Die Gurkenschale gibt Auskunft über die Frische des jeweiligen Exemplars. Dabei gilt: Je glatter und fester die Schale, desto frischer die Gurke. WA S S E R BOM BE N zu Gurken bestehen asser und 96 Prozent aus W rst sind deshalb äuße kalorienarm. MEHR ALS 40 SORTEN GIBT ES. Gurken sind mit Kürbissen und Melonen verwandt. Genießer können dabei zwischen 40 Sorten wählen – wobei in erster Linie zwischen Salatgurken und Gurken zum Einmachen und Kochen unterschieden wird. Dafür eignen sich übrigens Schmorgurken am besten.