Aktueller Prospekt Hit - Prospekte - von 02.07 bis 31.12.2023

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KULINARISCHES ERDNUSSBUTTER-MARINADE SIE BENÖTIGEN FÜR 250 g TOFU (FEST): 4 EL cremige Erdnussbutter 3 EL Sojasauce 3 EL Ahornsirup 2 Knoblauchzehen 1 EL frischer Ingwer (gerieben) 2 EL Apfelessig 3 EL Sesamöl 1 TL Chiliflocken 1 TL Paprikapulver (edelsüß) 1 TL gemahlener Koriander Salz, Pfeffer Sesam zum Garnieren Diese Marinade ist ein wahrer Allrounder und eignet sich perfekt für Tofu. Sie gibt aber auch Gef lügel- oder Schweinef leisch sowie Spare-Ribs das gewisse Etwas. Oder Sie verwenden sie zum Marinieren von Grillgemüse wie Zucchini, Paprika oder Brokkoli. Für die Marinade zunächst den Knoblauch abziehen und pressen. In einer Schale alle Zutaten miteinander verrühren und mit Salz, Pfeffer und Chili abschmecken. Für den Einsatz mit Tofu: Den Tofu vorbereiten und abtropfen lassen. In Scheiben schneiden und auf einem Küchentuch abtropfen lassen und die Flüssigkeit möglichst herausdrücken. Den Tofu mit der Marinade vollständig einreiben und in eine flache Schale oder einen Gefrierbeutel geben. Mindestens zwei Stunden im Kühlschrank marinieren, besser über Nacht, damit der Geschmack noch besser durchzieht. Den marinierten Tofu grillen, braten oder backen. Hierfür eine Grill- oder Bratpfanne nutzen oder bei 200 Grad auf mittlerer Schiene in einer Auflaufform für ca. 15 Minuten backen. Alternativ kann der Tofu auch in der Heißluftfritteuse zubereitet werden. Zum Schluss mit Sesam garnieren. Nährwerte pro Marinade (gesamt) ca.: Kalorien: 794,7 kcal, Kohlenhydrate 58,5 g, Eiweiß: 15,9 g, Fett: 53,4 g CHILI-STEAK-MARINADE Sie mögen Ihr gegrilltes Steak würzig? Dann werden Sie unsere Chili-Marinade lieben! Den Knoblauch abziehen und pressen. Alle Zutaten in einer Schüssel verrühren und mit Salz abschmecken. Je nach gewünschter Schärfe auch noch einmal mit Chiliflocken nachwürzen. Fleisch in eine flache Schale oder einen Gefrierbeutel geben und mit der Marinade vollständig bedecken. Mindestens zwei Stunden im Kühlschrank marinieren. Die Steaks nur noch grillen und anschließend einige Minuten ruhen lassen. TIPP: Dazu passen Ofenkartoffeln und Grillgemüse. HIT BIO OLIVENÖL IN DER BÜGELFLASCHE 0,5 l Flasche 6,99 Euro (1 l = 13,98 Euro) 26 puresLeben Nährwerte pro Marinade (gesamt) ca.: Kalorien: 1044 kcal, Kohlenhydrate 29,0 g, Eiweiß: 4,3 g, Fett: 100,9 g SIE BENÖTIGEN FÜR CA. 500 g FLEISCH: 100 ml Olivenöl 2 Knoblauchzehen 1 TL Chiliflocken, 3 EL Sojasauce 3 EL Worcestersauce 3 EL dunkler Balsamico-Essig 2 TL Rohrzucker 2 TL Paprikapulver (scharf) 1 TL Pfeffer (aus der Mühle), Salz