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Aktueller Prospekt Hit - Prospekte - von 03.01 bis 28.02.2022

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KULINARISCHES Sushi ausüssel , der Sch statt vone! der Roll SUSHIBOWL SIE BENÖTIGEN FÜR 2 PERSONEN: 200 g Sushireis | 150 g Räucherlachs 1 Avocado | 80 g Salatgurke | 50 g Frühlingszwiebel | 200 g Möhre | 1 Noriblatt 4 TL Sojasauce | 1 TL Wasabipaste 1 EL Sesam Zunächst den Sushi-Reis waschen und nach Packungsanweisung zubereiten. Den Räucherlachs in mundgerechte Stücke schneiden. Die Avocado halbieren, entkernen, schälen und das Fruchtfleisch in Scheiben schneiden. Die Gurke waschen, der Länge nach halbieren und ebenfalls in Scheiben schnei- den. Die Frühlingszwiebel putzen und in dünne Ringe schneiden. Die Möhren waschen und mit einem Julienneschneider in dünne Streifen schneiden. Das Noriblatt mit einer Küchenschere in dünne Streifen schneiden. Die Wasabipaste mit der Sojasauce verrühren. Zum Schluss den Sushireis gleichmäßig in Schalen verteilen und mit dem Lachs, der Avocado, den Gurkenstücken, der Möhre, den Noristreifen, der Frühlingszwiebel, dem Sesam und dem Soja-Dressing belegen. TIPP: Vegetarier können den Lachs durch gebratene Räuchertofu-Würfel ersetzen. puresLeben 25