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Aktueller Prospekt Kaufland - Frühjahrsausgabe von „Das gute Leben“ - von 06.03 bis 28.04.2023

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11 FIT IN DEN TAG mit Dr. Alexa Iwan Text: Dr. Alexa Iwan / Fotos: Michaela Zimmermann, Getty Images Entwickle eine Morgenroutine Die Chance, eine gesunde Routine wirklich regelmäßig durchzuführen, ist mor­ gens am höchsten. Je weiter du dieses Vorhaben nach hinten in den Tag schiebst, desto größer ist die Wahrscheinlichkeit, dass du dein Vorhaben schlicht vergisst, zu müde bist oder keine Lust mehr hast. Am Morgen ist die Motivation hingegen hoch. Deshalb sollte die erste halbe Stunde des Tages dir gehören. Trinke ein Glas warmes Ingwerwasser oder einen grünen Tee. Diese Getränke regen die Entgif­ tung an. Mache anschließend einige Dehnübungen oder ein kleines Workout und meditiere dann einige Minuten. So verhilfst du dir zu einem positiven Mindset. Nicht ohne eine Portion Haferflocken Das Frühstück ist eine wichtige Mahlzeit, denn über das Frühstück kannst du deinem Körper viele wichtige Nährstoffe zur Verfügung stellen, die er im Tages­ verlauf braucht. Haferflocken sind dabei ein herausragendes Lebensmittel. Sie liefern nicht nur Energie, Vitamine und Mineralstoffe, sondern auch Ballaststoffe – die sogenannten Beta­Glucane. Die Aufnahme von Beta­Glucanen aus Hafer oder Gerste als Bestandteil einer Mahlzeit trägt dazu bei, dass der Blutzucker­ spiegel nach der Mahlzeit weniger stark ansteigt. Haferflocken sind deshalb eine wertvolle Kohlenhydrat­Quelle auch für diejenigen, die versuchen Kohlenhydrate in Form von Zucker und Stärke einzusparen. Achte auf ausreichend Eiweiß im Frühstück Ein Frühstück, das ausreichend Eiweiß enthält, triggert im Körper den Muskel­ aufbau. Studien zeigen, dass hierfür insbesondere die Eiweißmenge am Morgen wichtig ist. So programmierst du deinen Stoffwechsel auf „Aufbau“, selbst wenn du an diesem Tag keinen Sport treibst. Wertvolle Eiweißquellen im Frühstück sind Mandeln, Nüsse, Joghurt, Skyr, Quark, Käse und Eier. Pflanzendrinks, mit Ausnahme von Soja, enthalten leider keine ausreichenden Eiweißmengen. Wenn du Milch­ produkte durch pflanzliche Drinks ersetzen möchtest, kannst du dein Frühstück mit einem Esslöffel hochwertigem, pflanzlichem Eiweißpulver anreichern.