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Aktueller Prospekt Kaufland - Gültig von 16.05.2022 bis 04.09.2022 - von 16.05 bis 04.09.2022

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20 GEBACKENE GEMÜSEZWIEBELN Zubereitungszeit: ca. 50 Min. (zzgl. 35 Min. fürs Lagerfeuer) Zutaten für 4 Portionen Pro Portion: 466 kcal · Eiweiß: 13 g · Kohlenhydrate: 53 g · Fett: 20 g Zutaten 40 g K-Bio Haselnusskerne 1 Knoblauchzehe 1 Dose K-Classic Kichererbsen, Abtropfgewicht 265 g 4 EL K-Classic natives Olivenöl extra K-Classic Jodsalz 2 TL Saft von 1 K-Bio Zitrone etwas K-Classic Cayennepfeffer einige Stiele Petersilie und Schnittlauch 4 große Gemüsezwiebeln à ca. 250 g 4 Back- und Grillkartoffeln à ca. 250 g frisch gemahlener K-Classic Pfeffer Haselnusskerne hacken und in einer Pfanne goldgelb rösten. Knoblauch abziehen, Kichererbsen abschütten, mit kaltem Wasser abspülen, abtropfen lassen und mit 80 ml Wasser, 3 EL Olivenöl, 1 EL Haselnüssen und Knoblauch fein pürieren. Mit Salz, 1 TL Zitronensaft und Cayennepfeffer abschmecken. Kräuter waschen, abtropfen lassen, Petersilienblätter zupfen und Schnittlauch kleinschneiden. Ein ausreichend großes Lagerfeuer entzünden. Feuer etwas runterbrennen lassen, bis kein Rauch mehr aufsteigt. Zwiebeln und Kartoffeln waschen, direkt im offenen Feuer ca. 30 Minuten unter gelegentlichem Wenden garen, bis ein Holzspieß leicht reinzustecken und wieder rauszuziehen ist. Kräuter mit restlichem Öl, Zitronensaft und Haselnüssen mischen. Zwiebeln und Kartoffeln etwas abkühlen lassen, von der Schale befreien, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Hummus und Kräutersalat servieren. Tipp: Für das Feuer eignen sich reines Buchen- oder Birkenholz oder auch Holzkohle. Du benötigst jeweils ca. 2 Kilogramm. Noch mehr leckere Rezeptideen von Kaufland gibt es unter kaufland.de/grillrezepte