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Aktueller Prospekt Kaufland - Gültig von 25.04.2022 bis 24.08.2022 - von 25.04 bis 24.08.2022

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BLUMENKOHL-STEAKS MIT BOHNEN-HUMMUS Zubereitungszeit: 35 Minuten Zutaten für 4 Portionen Pro Portion: 315 kcal · Eiweiß: 12 g · Kohlenhydrate: 16 g · Fett: 19 g Zutaten 3 Knoblauchzehen 2 EL K­Favourites Sesamöl 5 EL K­Bio Olivenöl Extra Nativ je 2 TL K­Classic Curry­ und Paprikapulver 2 TL Kreuzkümmel K­Classic Jodsalz 2 kleine Köpfe K­Bio Blumenkohl 1/2 K­Bio Zitrone einige Stiele Petersilie 1 Dose weiße Riesenbohnen, Abtropfgewicht 250 g 2 EL K­Bio gerösteter Sesam K­Classic Cayennepfeffer Dazu PA SS T LANDLUST Weißer Burgunder & Rivaner Knoblauch abziehen, fein reiben und 2/3 davon mit Sesamöl, 2 EL Olivenöl, Curry­, Paprikapulver, Kreuzkümmel und 1 TL Salz verrühren. Blumen­ kohl putzen, waschen, abtropfen lassen und trocken tupfen. Den mittleren Teil mit Strunk in jeweils 2 ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden und mit dem Würzöl von beiden Seiten bestreichen. Grill vorheizen. Zitrone heiß abspülen, trocken tupfen, die Schale fein abreiben und den Saft auspressen. Petersilie waschen, trocken schütteln, die Blätter abzupfen und in Streifen schneiden. Bohnen abschütten, mit kaltem Wasser abspülen, abtropfen lassen und mit 40 ml Wasser und restlichem Olivenöl fein pürieren. 1 EL Sesam und übrigen Knoblauch unterrühren und mit Salz, Zitronensaft, ­abrieb und Cayennepfeffer ab­ schmecken. Blumenkohl­Steaks 8–10 Minuten von beiden Seiten bei mittlerer Hitze grillen und mit restlichem Sesam und Petersilie bestreuen. Mit Bohnen­Hummus als Dip und nach Wunsch mit frischen Granatapfelkernen und Kräutern bestreut servieren. Tipp: Die übrigen Blumenkohlröschen können ebenfalls mariniert auf Holzspieße gereiht auf dem Grill zubereitet werden. Bio­Qualitätswein, Rheinhessen, Aromen von Birne und Quitten, spritzig, harmonisch 8 Abgabe nur in haushaltsüblichen Mengen und solange der Vorrat reicht. Abbildungen ähnlich. Für Druckfehler keine Haftung. Aktionsware kann aufgrund begrenzter Vorratsmengen bereits im Laufe des ersten Angebotstages ausverkauft sein.