Aktueller Prospekt Lidl - Wein Entkorkt - von 04.03 bis 11.08.2024

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Vielfalt von über 1500 Weinen und Spirituosen Jetzt zum Newsletter anmelden unter: lidl-weinwelt.de/newsletter Ab 79 € versandkostenfrei* bestellen Cosmopolitan Zutaten für 1 Cocktail: 4 cl Vodka, 1,5 cl Cointreau, 3 cl Cranberrysaft, 1 cl Limettensaft, 1 cl Zuckersirup Zubereitung: Alle Zutaten in eine Hälfte des Shakers geben und die andere Hälfte fest daraufstecken. Kräftig schütteln. Alternativ: Alle Zutaten in ein mit Eiswürfeln gefülltes Glas geben und mit einem Barlöffel vermengen. So lange rühren, bis der Cocktail ausreichend gekühlt ist. C Rum Sour Zutaten für 1 Cocktail: 6 cl Rum, 3 cl Eiweiß, 3 cl Limettensaft, 2 cl Zuckersirup MR. FINTON’S VODKA Deutschland 40,0 % vol (1 l = 15.98) Art.-Nr. 100285613 Eine der grundlegenden Regeln beim CocktailMischen ist die richtige Balance der Zutaten. Ein guter Cocktail sollte in erster Linie ausgewogen sein und die einzelnen Aromen perfekt miteinander kombinieren. Hierfür ist es wichtig, die richtigen Hauptbestandteile in das richtige Mengenverhältnis zu setzen. Süße und saure oder bittere Grundstoffe wie aromatisierter Sirup oder Fruchtsäfte sowie starke und schwache Zutaten müssen für einen harmonischen Cocktail im perfekten Verhältnis zueinander stehen. Außerdem spielt die Zubereitungsmethode eine wichtige Rolle. Schütteln, Rühren, Mixen oder Bauen – je nach Cocktailart gibt es verschiedene Vorgehensweisen, um sowohl den optimalen Geschmack als auch die gewünschte Konsistenz zu erhalten. Zubereitung: Alle Zutaten in eine Hälfte des Shakers geben und die andere Hälfte fest daraufstecken. Kräftig schütteln. Eis hinzugeben und nochmal shaken. Anschließend durch ein Sieb in das Glas füllen. Das Mischen von Cocktails erfordert sowohl Kreativität als auch ein gewisses Maß an technischem Knowhow. „Es gibt einfache Faustregeln in der Kunst des Cocktail-Mixens und unzählige Feinheiten, die den perfekten Cocktail ausmachen“, erklärt uns Aaron von Garrel und ergänzt: „Die Grundlage eines guten Cocktails ist die Auswahl qualitativ hochwertiger Zutaten.“ Frische Früchte und auserlesene Spirituosen braucht es für einen gelungenen Cocktail – denn der Drink kann schließlich nur so gut sein wie die Zutaten, die verwendet werden. Zudem muss das verwendete Eis sehr kalt und trocken sein, um nicht zu schnell zu schmelzen und den Cocktail nicht zu sehr zu verdünnen. -20% 0,5-l-Fl. 9.99 7.99 Neben den Grundregeln gibt es natürlich auch ausreichend Raum für Experimente und Kreativität. Nicht ohne Grund wurden viele großartige und beliebte Cocktails durch Zufall oder Improvisation entdeckt. Es lohnt sich, mit verschiedenen Zutaten und Geschmackskombinationen zu experimentieren. Expertentipp: „Um aus Minzblättern das maximale Aroma herauszuholen, müssen die ätherischen Öle den Blättern entlockt werden. Das gelingt, indem diese angeklatscht‘ werden. Dazu nehmt ihr die Minze in die Hand und klatscht.“ Aaron von Garrel RON BARAGUÁ AÑEJO RUM Dominikanische Republik 37,5 % vol (1 l = 14.28) Art.-Nr. 100285388 -16% 0,7-l-Fl. 11.99 9.99 Aaron von Garrel Aaron von Garrel arbeitet seit über acht Jahren in verschiedenen Bars als professioneller Barkeeper. Das Mixen hat der 29-Jährige in der Heilbronner Szenebar Old Fashioned gelernt, wo er inzwischen selbst Cocktailkurse gibt. Einfach und schnell unter lidl.de inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten, bestellbar. * Weitere Infos zum Versandkostengutschein siehe Seite 3. C Infos zur IWSC-Bewertungsskala auf Seite 27. 33 Ostern 2024 · DE