Aktueller Prospekt Lidl - FANZONE - von 08.06 bis 14.07.2024

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Fotos: Lidl Gemüsesticks mit cremigem Zitronen-Kresse-Dip Zutaten: Sour Crème 150 g, Bio-Zitronen 1 St., Kresse 1 St., Salz Prise, Pfeffer weiß Prise, Salatgurken 1 St., Paprika rot 1 St., Paprika gelb 1 St., Radieschen 1 Bund. Zubereitung: 1. In einer Schüssel Mayonnaise mit Sour Creme verrühren. Zitrone waschen, etwa 1 TL Zitronenschale fein abreiben, die Zitrone halbieren und auspressen. Kresse vom Beet schneiden. Je etwas Kresse und Zitronenabrieb für die Deko beiseitelegen. Übrige Kresse und Zitronenabrieb in die Creme rühren und diese mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft kräftig abschmecken. Dip mit beiseite gelegter Kresse und Zitronenabrieb bestreuen. 2. Gemüse waschen. Strunk und Kerne der Paprika entfernen und Fruchtfleisch in mundgerechte Streifen schneiden. Enden der Gurke entfernen, die Gurke der Länge nach dritteln und ebenfalls in Streifen schneiden. Radieschen putzen, große und unschöne Blätter entfernen und nach Belieben mit einem kleinen Messer verzieren. Gemüse mit cremigem Zitronen-Kresse-Dip servieren. Fußball-Pizza Zutaten: Rucola 100 g, Knoblauchzehen 1 St., Cherrytomaten 150 g, Oliven, schwarz 100 g, Parmesan, gerieben 80 g, Olivenöl 6 EL, Salz Prise, Pfeffer, schwarz Prise, Pizzateig mit Tomatensauce 2 St., Mayonnaise 6 EL Zubereitung: 1. Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Rucola waschen und trocken schleudern. Knoblauch schälen und fein hacken. Tomaten waschen. Oliven in ein Sieb abgießen. 2. In einem hohen Gefäß Rucola mit der Hälfte des Knoblauchs, Parmesan und Olivenöl fein pürieren. Mit Salz und Pfeffer würzen. 3. Pizzateige abrollen, Tomatensauce anderweitig verwenden. Pizzateige leicht ausrollen und samt Backpapier jeweils auf ein Backblech ziehen. Mit Rucolapesto bestreichen, Oliven und Tomaten darauf verteilen. Im Ofen ca. 15 Min. backen. 4. In einer Schüssel restlichen Knoblauch mit Mayonnaise verrühren und abschmecken. Knoblauchmayo in einen Gefrierbeutel füllen und eine Ecke dünn abschneiden. 5. Pizza aus dem Ofen nehmen. Knoblauchmayo auf der Pizza als Spielfeldmarkierung verteilen und Fußball-Pizza servieren. 23