Aktueller Prospekt Lidl - FANZONE - von 08.06 bis 14.07.2024

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Fotos: Lidl unseren Kunden bis 2025 das beste Angebot für eine bewusste und nachhaltige Lebensweise zu einem bestmöglichen Preis-Leistungs-Verhältnis zu bieten. Wir sind davon überzeugt, dass wir einen nachhaltigeren Konsum und bewussten, gesunden Lebensstil mit unserem Sortiment und den gewohnt günstigen Preisen in die Mitte der Gesellschaft bringen.“ „Die Ernährung beansprucht heute 55 Prozent der Biokapazität unseres Planeten … neben der Umwelt hat unsere Ernährung auch einen großen Einfluss auf unsere Gesundheit. So könnten ein Drittel der vorzeitigen Todesfälle in Europa und Nordamerika durch eine gesunde Ernährung verhindert werden … knapp 65 Prozent der Bevölkerung sind übergewichtig oder sehr übergewichtig.“ „Um sich gesünder zu ernähren, stehen ein höherer Konsum von Obst, Gemüse, Ballaststoffen sowie die Reduktion von Salz, Zucker und gesättigten Fettsäuren im Vordergrund. Mit unserem Sortiment von rund 4.500 Einzelartikeln, davon rund 75 Prozent Eigenmarkenartikel, bieten wir unseren Kunden eine breite Auswahl an Lebensmitteln für einen gesunden Lebensstil … wir verfolgen einen ganzheitlichen Reduktionsansatz bei Zucker, Salz, gesättigten Fettsäuren, Energiedichte, Aromen sowie Konservierungsund Farbstoffen. Parallel dazu werden wir sukzessive den Vollkornanteil sowie das Vollkornsortiment unserer Lidl-Eigenmarken und den Anteil pflanzenbasierter Proteinquellen erhöhen. Kinder stehen für uns im Fokus, da Ernährungsmuster in der Kindheit geprägt werden. Entsprechend der Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation (WHO) bewerben wir ab Geschäftsjahr 2023 keine Lebensmittel an Kinder, die einen zu hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren, Zucker oder Salz aufweisen.“ „Seit 20 Jahren steigt die Anzahl an übergewichtigen Schulkindern in der EU. So haben in Deutschland 15 Prozent aller Kinder zwischen 3 und 17 Jahren Übergewicht und 6 Prozent Adipositas (starkes Übergewicht). Da eine Fehlernährung im Kindesalter das Risiko ernährungsbedingter Erkrankungen im Erwachsenenalter erhöht, ist die Bewerbung gesunder Lebensmittel und der Verzicht von Werbung ungesunder Lebensmittel bis zum 14. Lebensjahr zentral für die Gesundheit.“ „Kurze Transportwege, die Frische der Produkte sowie die Unterstützung heimischer Betriebe rücken vermehrt in das Bewusstsein der Verbraucher. Im Einkauf bei Lidl in Deutschland verfolgen wir daher das Ziel, unser Sortiment an regional produzierten Lebensmitteln stetig auszuweiten … für zusätzliche Transparenz zur Produktherkunft nutzen wir die Regionalfenster-Kennzeichnung. Im Rahmen der Kennzeichnung Das Schaubild verdeutlicht, welche Komponenten bei der Planetary Health Diet zur gesunden Ernährung gehören. In der „Rettertüte“ wird Lidl-KundenObst und Gemüse zum Preis von drei Euro angeboten. ‚Qualität aus Deutschland‘ weisen wir die deutsche Herkunft bei Obst- und Gemüse-, Fleisch- und Molkereiprodukten aus …“ „Seit 2020 bietet Lidl in Deutschland unter der Eigenmarke Vemondo vegane Produkte an. Mit den rein pflanzlichen Produkten wollen wir nicht nur Veganer ansprechen, sondern allen Kunden eine Brücke auf dem Weg zu einer pflanzen betonten Ernährung bauen … wir werden unser veganes und vegetarisches Sortiment kontinuierlich ausbauen und … im Sinne der Nachhaltigkeit weiterentwickeln.“ „Schätzungen zufolge entstehen jährlich weltweit circa 1,3 Milliarden Tonnen Lebensmittelabfälle. In Deutschland werden jährlich 11 Mio. Tonnen Lebensmittel entsorgt, davon entfallen ca. 59 Prozent auf den Endkonsumenten und 17 Prozent auf Produktion, Lagerung und Weiterverarbeitung. In der Gastronomie fallen ca. 17 Prozent sowie im (Groß-)Handel ca. 7 Prozent der jährlichen Lebensmittelverluste an … „Den Verlusten folgen direkte Auswirkungen auf Ressourcenverbrauch (Boden, Wasser, Biodiversität) und Treibhausgasemissionen. Eine Reduktion von Lebensmittelabfällen hat dadurch automatisch einen positiven Effekt auf das Klima, die Flächennutzung und Ressourceneffizienz.“ „Auf dem Weg zu „Zero Waste“ hat sich Lidl in Deutschland verpflichtet, Lebensmittelverluste und organischen Abfall bis 2025 um 30 Prozent zu reduzieren … im Rahmen des ganzheitlichen „Rette mich“Konzeptes wollen wir gemeinsam mit Kunden in unseren Filialen gezielt Lebensmittel retten. Denn trotz sorgfältiger Warenbestellung kann es vorkommen, dass verderbliche Produkte kurz vor oder zum Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) nicht verkauft werden. Daher erhalten unsere Kunden diese Produkte zum reduzierten Preis … Kunden finden die rabattierten MHD-Artikel in grünen ‚Rette mich‘-Boxen in unseren rund 3.200 Filialen in Deutschland. Seit Sommer 2022 haben wir das Konzept um die ‚Rettertüte‘ ergänzt, in der äußerlich weniger perfekte Obst und Gemüseprodukte zum Preis von drei Euro angeboten werden.“ Die gesamte Strategie „Bewusste Ernährung“ findest Du hier 27