Aktueller Prospekt Marktkauf - Prospekt - von 10.07 bis 15.07.2023

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FÜR PIE BUTTERMILCH-SCHICHT: FÜR PIE BASILIKUM-SCHICHT: See 250 mi Buttermilch 1 Bund Basilikum, Blätter femme di® 1 Limette, unbehandelt, 20 q Wasser elwas süßer davon Saft und Schale FÜR PIE MANGO-SCHICHT: dam tut" nach eluas AI ang 1. Für die Mango-Schicht das Fleisch von zwei Mangos in der Küchenmaschine/dem Blender zu einem feinen Püree mixen und das erste Drittel der Eisform damit befüllen. Die Form mit Alufolie abdecken und die Eisstiele durch die Mitte einstecken (zum Fixieren der Stiele). Für 30 Minuten im Tiefkühler kalt stellen. 2. Während der Wartezeit kann die Buttermilch-Schicht angefertigt werden. Dafür die Buttermilch mit dem Abrieb und dem Saft der Bio-Limette würzen und später in das zweite Drittel der Eisform gießen. Ebenfalls für weitere 30 Minuten tiefkühlen. 4. Für die Basilikum-Schicht des Basilikum mit dem Wasser in die Küchenmaschine/den Blender geben und zu einem feinen Püree mixen. Das Basilikumpüree nun ins letzte Drittel der Eis-Pop-Formen füllen und ebenfalls in den Tiefkühler geben. Erneut 30 Minuten warten und die fertigen Eis-Pops genießen. 1. Mehl und Backpulver durchsieben. Mit Salz, Olivenöl und 90-100 mi Wasser zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Für eine Stunde 80 g getrocknete Tomaten in Öl ruhen lassen. 1 Knoblauchzehe 2. Für das Pesto getrocknete Tomaten abgießen und zer- 50 g Pinienkerne kleinern. Knoblauch schälen und hacken. Pinienkerne ohne Zugabe von Öl in einer beschichteten Pfanne goldbraun rösten. EEE us une Tomaten, Knoblauch, Pinienkeme und Olivenöl in ein hohes 1 Prise Salz Rührgefäß geben und mit einem Pürierstab fein pürieren. Mit Salz abschmecken. = reg (1Ype 408) ,, Für den Belag Zucchini weschen, Enden abschneiden und mit en see ver einem Sparschäler in längliche Streifen schneiden. Paprika rise 2 waschen, Stiel und Kemgehäuse entfernen und in feine 80 mi Olivenöl, kalt gepresst Streifen schneiden. Zucchini und Paprika in einer Grillofanne 90-100 mi Wasser orillen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Rucola waschen und trocken schleudern. Basilikumblätter waschen und 1 mittelgroße Zucchini trocken tupfen. 1 Stück Paprika, rot 4. Teig in 8 gleich große Kugeln aufteilen. Auf einer 1 Prise Salz bemehlten Arbeitsfläche ca. 1,5 cm dick ausrollen 1 Prise schwarzer Pfeffer, und zu einem Fladen formen. Die Fladen in einer frisch gemahlen beschichteten Pfanne ohne Zugabe von Öl nach- 50 g Rucola einander von beiden Seiten ausbacken. 8 Basilikumblätter 5. Piadina mit jeweils zwei Scheiben Provolone 8 Scheiben Provolone belegen und nochmals für 30 Sekunden in die (ital. Schnittkäse) Pfanne geben. Anschließend zur Hälfte mit Pesto bestreichen und mit gegriliter Zucchini, Paprika, Rucola und gezupften Basilikumblättern be- Wohl zum Mawolln legen. Piadina zuklappen und servieren.