Aktueller Prospekt Metro - Saisonkatalog "Outdoor Dining" - von 01.06 bis 31.07.2025

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TIMs Tipps D ie Grillsaison startet wieder! Jaaaaa, lasst die Kohlen glühen, dreht das Gas auf - der Rost will brutzeln! Meine Tipps für Outdoor-Grillen und Kochen sind klar und eindeutig: Nehmt Produkte, die flott und einfach zuzubereiten sind, pimpt den Spaß aromatisch auf und denkt daran, dass kräftige Gewürze dafür sorgen, dass die Gäste durstig sind! Und welcher Gastronom oder welche Gastronomin möchte keinen guten Getränkeumsatz machen? Also greift beherzt ins Gewürzregal, schließt die Bierfässer an, lasst die Korken knallen und bereitet euch auf gutes Wetter vor! 1 Saftige Spare Ribs + Aromen aus Louisiana Wenn ich Schweinerippchen auf der Speisekarte sehe, bestelle ich sie. Aber selber garen? Zu aufwendig! Deshalb empfehle ich die vorgegarten Smoker Spareribs – schnell heiß und ohne Vorbereitung. Mit BBQ-Sauce mariniert und abgeschoben, werden sie außen sticky und perfekt zum Fingerablecken! Mein Favorit: Mississippi Chipotle BBQ Sauce – süß, rauchig und mit deutlichem ChipotleChili-Touch. Klaas + Pitsch Smoker Spareribs 4) ca. 460-g-Packung je kg 9,99* (10,69) 2 Fresher Krautsalat + pikante Jalapeños Für mich gehört zu jedem Grillgericht eine Beilage – ob Fritten, Baked Potato, Maiskolben oder Kartoffelsalat – etwas Frisches, Säuerliches muss dabei sein. Der METRO Chef Krautsalat, kühl serviert, ist genau mein Ding. Mit frischem Koriander und ein paar Tropfen TABASCO Jalapeño wird er zum Feuerwerk aus grünen Aromen! ab 3 Eimer Frischer Weißkrautsalat • Mit grünen Paprikastreifen 5-kg-Eimer je 11,99* (12,83) ab 2 Eimer je 12,99* (13,90) ab 1 Eimer je 13,99* (14,97) Ab an den 3 Knackige Würstchen + Zweierlei Senf als Sauce Ich mag die gewürzten fränkischen Bratwürste, sie haben Struktur, Geschmack und genug Fett, um den Gaumen zu ölen und den Durst anzuregen. Perfekt für die Gastronomie! Muss es denn dazu immer Senf sein? Nein! Mischt zwei verschiedene Senfsorten – so entsteht eine komplexe Senfaromatik mit leichter Süße und pikanter Schärfe. Mehr ist einfach mehr. Und nicht vergessen: Pikantes Brennen löscht man am besten mit einem kühlen Getränk. Bratwurst fränkische Art • Frisch, roh • Vom Schwein • 18 x ca. 90 g ca. 1,6-kg-Schale ZUM AKTUELLEN TAGES-KILOPREIS Nicht in allen Gastro-Märkten verfügbar. Mississippi Barbecue-Saucen • Verschiedene Sorten je 1814-g-Flasche 4 TIEFPREIS 5,99* (6,41) Tabasco Jalapeno Sauce 60-ml-Flasche 3,25* (3,48) Gültig vom 01.06.2025 - 31.07.2025 4) Dieser Artikel ist nicht in Metro Gastro-Märkten erhältlich Bautz´ner Senf • Mittelscharf 1000-ml-Flasche Gültig vom 01.06.2025 - 31.07.2025 TIEFPREIS 1,85* (1,98) Händlmaier Süßer Hausmachersenf 1-kg-Eimer 4,19* (4,48) 5