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Aktueller Prospekt Metro - GastroJournal - von 08.02 bis 21.02.2024

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Hähnchenoberkeule Dry aged Irisches Tomahawk-Steak • Ohne Haut, ohne Knochen • Deutsche Herkunft • Frisch TOP HIT ca. 1000-/2500-gje kg 5,59* (5,98) Schale • Mild geräuchert • Deutsche Herkunft • Vak.-verp. ca. 2 kg Argentinisches Rinderfilet 3/4 lbs. je kg 6,29*(6,73) • Vom Rücken, mit Brust • Deutsche Herkunft • Frisch/tiefgefroren ZUM AKTUELLEN TAGESKILOPREIS GEHT’S HIER: ca. 2,5 kg je kg 8,99*(9,62 9 62) • Vorgereift • Vak.-verp. ca. 20-kgKarton 2 ZUM AKTUELLEN TAGESKILOPREIS GEHT’S HIER: FLEISCH • Ohne Deckel • Vak.-verp. ca. 2 kg ca. 5-kg-Karton je kg 16,79*(17,97) Einzelstück ca. 500 g ca. 3 kg je kg 26,99*(28,88) • Natur mit 8% Flüssigwürzung • 4 Stück à ca. 250 g pro Einzelpackung je kg 7,29*(7,80) 10-kg-Karton je kg 7,79*(8,34) Einzelpackung ca. 1000 g Gültig vom 08.02.2024 - 21.02.2024 weitere Infos unter: metro.de/protrace Aus bestem irischen Angus- und Hereford Ochsen. in Meersalz gereift. Das entsprechende Reife-Verfahren verleiht dem Fleisch eine außergewöhnliche Farbe, besondere Konsistenz und seinen typischen mildnussigen Geschmack. 23,99*(25,67) Kronenland Hähnchenbrustfilet Teilstück • Mit Kopf • Dänische Herkunft • Vak.-verp. Kalbs-Steakhüfte je kg • 28 Tage gereift • 1/3 Stücke, vak.-verp. Schweinefilet Argentinisches Rinder-Roastbeef ca. 1 kg Kettyle Dry aged Irisches Rinder Roastbeef Beck Spanferkel-Rollbraten • Vorgereift • Vak.-verp. ca. 20-kg-Karton • Rinder-Entrecôte mit kurzem Rippenknochen u. ohne Gradknochen in Scheiben • 21 Tage in Salzkammer gereif • Vak.-verp. Kasseler-Lachse 5,39*(5,77) je kg 5,59*(5,98) je kg Gültig vom 08.02.2024 - 21.02.2024 Dry aged Irisches Rinder Entrecôte (Ribeye) Dry aged Irisches Rinderfilet • 14 Tage gereift • Vak.-verp. • 28 Tage gereift • 1/2 Stücke, vak.-verp. ca. 3 kg je kg 32,49*(34,76) SchweinelachsSchnitzel paniert je kg je kg 39,99*(42,79) Lammkotelett • 40 x ca. 160 g • 40 x ca. 180 g • 40 x ca. 200 g 6,4-/7,2-/ 8-kg-Karton ca. 2 kg • Ca. 75 mm breit, geschnitten • Neuseeländische Herkunft • Vak.-verp. 5,99*(6,41) ca. 1,5 kg je kg 15,79*(16,90) FLEISCH 3