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Aktueller Prospekt Metro - Käse Spezial - von 25.08 bis 21.09.2022

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REZEPT Zutaten: Milchart: Fett i. Tr.: Gewicht: Reifung: Geschmack: * 22 2 Bulgarischer Schafskäse • In Salzlake 200-g-Packung (2,38) Milchart: Fett i. Tr.: Gewicht: Reifung: Geschmack: Tine Gudbrandsdalsost 250-g-Stück Frey Chutney Saucen • Verschiedene Sorten, z.B.: Dattel-Sesam-Honig je Glas Ilchester Wensleydale Käse 14 KÄSE - 2 EL Ajvar - 5 Stk. getrocknete Tomaten - 1 TL Senf - je 1 Handvoll Schnittlauch, Dill, Petersilie, Basilikum und Minze Zubereitung: Den Feta mit einer Gabel fein krümelig zerdrücken. Den Frischkäse, die fein gewürfelten Knoblauchzehen, Olivenöl und etwas Zitronenabrieb dazugeben und verrühren. Die getrockneten Tomaten fein würfeln, die Kräuter waschen, trocken schütteln und fein hacken. Nun in die eine Hälfte der Feta-Masse Ajvar und die fein gewürfelten, getrockneten Tomaten geben und in die andere Hälfte Senf und die fein gehackten Kräuter. Die beiden Feta-Aufstriche jeweils gut vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit geröstetem Brot servieren. Ziege, Kuh 35% 250-g-Stück süßlich nach Karamell * 44 4 (4,75) 5 Milchart: Fett i. Tr.: Gewicht: Reifung: Geschmack: 59* Milchart: Fett i. Tr.: Gewicht: Reifung: Geschmack: • Mit Cranberries/ Aprikosen/Chili je 150-g-Stück Schaf Mind. 50% 200-g-Packung 30 Tage mild, aromatisch - 400 g Feta - 200 g Frischkäse - 3 Knoblauchzehen - 4 EL Olivenöl - etwas Bio-Zitronenabrieb - Salz und Pfeffer Lesbos Feta • In Salzlake 200-g-Schale (5,98) Kuh 43%/38%/49% 150-g-Stück 35 Tage aromatisch, pikant 2 79* (2,99) Ziege, Schaf 43% 200-g-Schale aromatisch, frisch Irish Castle Irischer Cheddar gerieben 500-g-Beutel Milchart: Fett i. Tr.: Gewicht: Reifung: Geschmack: Kuh 48% 500-g-Beutel 3 Monate mild-würzig 5 49* (5,87) * 79 2 (2,99) Filos Feta Scheiben/ Würfel DOP • In Lake • 20 x 100-g-Scheiben oder in Würfel je kg Schaf, Ziege Mind. 47% ca. 2-kgSchale Reifung: 2 Monate Geschmack: aromatisch Milchart: Fett i. Tr.: Gewicht: * 49 11 (12,29) Gültig vom 25.08. - 21.09.2022