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Aktueller Prospekt Metro - GastroJournal - von 27.06 bis 10.07.2024

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MAP Fisch-Artikel MAP (Modified Atmosphere Packaging) bedeutet, dass Produkte unter einer speziellen Schutzatmosphäre verpackt wurden. Dabei kommt eine gasdichte Verpackung zum Einsatz, die kurz vor dem Verschließen mit Schutzgasen wie Stickstoff oder Kohlendioxid gefüllt wird. Durch diese reaktionsträgen Gase wird die Luft mit dem darin enthaltenen Sauerstoff verdrängt, was eine tropffreie Verpackung ermöglicht, die zudem recyclebar ist. MAP-Artikel können vollständig zurückverfolgt werden, sind länger haltbar und einfach zu lagern. Friesenkrone Feinste Matjesfilets Black Tiger Garnelen • Verschiedene Sorten • 800-g-Fischeinwaage • ca. 14 Filets • 8-12 Stück pro kg • Roh, Mit Kopf und Schale • Mit Glasur 18,99*(20,32) 800-g-Packung je 1-kg-Schale 12,99*(13,90) MAP Backfisch • Verschiedene Sortierungen • Wissenschaftl.: Pollachius virens Ab Juni startet die 1,5-kg-Schalen je kg 13,99*(14,97) • 170-230g pro Filet • Mit Haut • Mit Glasur Räucherlachs Fisch mit diesem Zeichen stammt aus einer MSCzertifizierten nachhaltigen Fischerei. www.msc.org/de MSC-C-50530 Saison Zanderfilet • Trocken gesalzen ca. 1-kg-Packung je kg 21,49*(22,99) 4,5-kg-Packung 69,99*(74,89) MSC Holländische Matjes • Wildfang Nordostatlantik • Wissenschaftl.: Clupea harengus • Mild salziger Geschmack, sehr feines Fleisch 12er Schale Lachs 12,99*(13,90) • Mit Kopf, ausgenommen • Aquakultur Norwegen • Wissenschaftl.: Salmo salar Ca. 2-5 kg ZUM AKTUELLEN TAGESKILOPREIS GEHT’S HIER: World of Seafood Panierte Tintenfischringe Regenbogenforelle • Mit Kopf, ausgenommen, rotfleischig • Aquakultur Europa • Wissenschaftl.: Oncorhynchus mykiss • Verschiedene Sortierungen je kg 10,49*(11,22) • Wildfang verschiedene Fanggebiete • Wissenschaftl.: Sepia officinalis • Weißes, festes Fleisch, feines Meer-Aroma Bis 800 g/Stück je kg 6 FISCH weitere Infos unter: metro.de/protrace • Aus ganzen Tintenfischen geschnitten Tintenfisch Sepia 18,99*(20,32) Gültig vom 27.06.2024 - 10.07.2024 Frischfisch-Angebote gelten nur in Märkten mit einer Frischfisch-Abteilung 2-kg-Beutel TOP HIT 12,99* (13,90) Gültig vom 27.06.2024 - 10.07.2024 FISCH 7 weitere Infos unter: metro.de/protrace