Aktueller Prospekt Metro - Food - von 27.10 bis 02.11.2022

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GEBALLTE FISCHKOMPETENZ – MATTHIAS MISUN Der Kabeljau, auch als Dorsch bezeichnet, zählt zu den beliebtesten Speisefischen hier zu Lande. Sein Verbreitungsgebiet erstreckt sich über die gesamten nördlichen Meere, wobei der hier zulande gehandelte Kabeljau zumeist den Gewässern des Nordostatlantiks FAO 27.1/ 27.2 entspringt. Die Tiere werden zumeist zu den hier bekannten Produkten, wie Filet und Loins verarbeitet. Der Kabeljau ernährt sich von Krebsen und kleinen Fischen. Sein Fleisch ist zart, fest, leicht salzig und hat einen geringen Fettgehalt. ZUM AKTUELLEN TAGESPREIS GEHT‘S HIER: MSC Seelachsloins Fischsommelier MATTHIAS MISUN • Ohne Haut, 150 g+/Stück • Wildfang Nordostatlantik • Wissenschaftl.: Pollachius virens je kg SEELACHSLOINS Großmarkt Brunnthal White Tiger Garnelen • Gekocht, 40-60 Stück/kg • Auqakultur Spanien/Ecuador • Wissenschaftl: Litopenaeus vannamei • Bissfeste Konsistenz je kg Matthias Misun`s Kabeljaufilet mit Nudeln und Gemüse finden Sie online unter www.metro.de/fisch ZUM AKTUELLEN • Ohne und mit Haut, verschiedene Sortierungen • Aus nachhaltigem Wildfang, Nordostatlantik • Wissenschaftl.: Gadus morhua • Mageres Fleisch mit saftiger Konsistenz je kg 12 • Ohne Haut geräuchert 250-g-Packung 99* (13,90) Tintenfischtuben U5 • Mit Glasur 900-g-Beutel Regenbogenforelle Kabeljaufilet Wechsler Forellenfilets TAGESPREIS GEHT‘S HIER: • Mit Kopf, ausgenommen, rotfleischig • Verschiedene Sortierungen • Aquakultur Europa • Wissenschaftl.: Oncorhynchus mykiss je kg * 29 7 (7,80) 10 99* (11,76) Lauenroth ASC Garnelen • In würzigen Marinaden • Verschiedene Sorten je 340-g-Becher Haak & Christ Lachsfilet Portionen • 8 x ca. 125 g Filets • Ohne Haut 1-kg-Beutel * 99 9 (10,69) 22 99* (24,60) Heringsfilet * 99 10 • In würzigen Marinade • Verschiedene Sorten je 1,2-kg-Schale (11,76) mare Seafood Tiefseescallops * 99 42 • 10-20 Stück im Beutel • Mit Glasur 800-g-Beutel (46,00) * 99 10 (11,76) Geräucherte Stremellachsstücke • Heißgeräuchert, ca. 120-180 g/Stücke • Aquakultur Norwegen • Wissenschaftl.: Salmo salar • Mit verschiedenen Toppings erhältlich je kg KABELJAUFILET * 99 39 (42,79) MSC Schollenfilet • Ca. 100 g+/Filet • Aus nachhaltigem Wildfang Nordostatlantik • Wissenschaftl.: Pleuronectes platessa • Weißes, zartes Fleisch, milder Geschmack je kg 2 FISCH weitere Infos unter: www.metro.de/protrace TOP-HIT * 99 22 nur (24,60) Kalmar Patagonia • Wildfang West Pazifik • Wissenschaftl.: Loligo gahi je kg 11 Black Tiger Garnelen 99* • 8-12 Stück pro kg • Roh, Mit Kopf und Schale • Mit Glasur 800-g-Packung (12,83) Gültig vom 27.10. - 02.11.2022 Frischfisch-Angebote gelten nur in Märkten mit einer Frischfisch-Abteilung TOP-HIT Gültig vom 27.10. - 02.11.2022 weitere Infos unter: www.metro.de/protrace * 99 19 nur (21,39) TIEFKÜHLFISCH/FISCHFEINKOST 3