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Asiens süße Seite Süßes Sushi mit Mango Schwierigkeitsgrad: einfach Für 4 Rollen Zutaten: 1 EL Butter 150 g Sushireis 650 ml Milch 1 Päckchen Vanillezucker 2 EL Rohrohrzucker 1 Mango 4 Blätter Reispapier (Ø = 16 cm) Saft einer Limette 3 EL weißer Sesam 1 EL schwarzer Sesam 1. Die Butter in einem Topf erhitzen, den Sushireis darin anschwitzen und mit der Milch aufgießen. Anschließend den Vanilleund Rohrohrzucker einrühren. 2. Den Reis bei kleiner Flamme ca. 30 Min. quellen lassen, dabei ab und zu umrühren. Etwas abkühlen lassen. 3. In der Zwischenzeit die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern schneiden und eine Hälfte in ca. 1 cm dicke Stifte schneiden. Das restliche Fruchtfleisch in Spalten schneiden. Die Reisblätter nacheinander mit lauwarmem Wasser benetzen und auf ein Küchenbrett legen. 4. Ein Viertel des gekochten Reises auf die untere Hälfte streichen, Mangostifte mittig darauflegen, mit etwas Limettensaft beträufeln und das Reisblatt von unten nach oben einrollen. Die Reisrollen in dem auf einem Teller gemischten Sesam wälzen, in 2–3 cm dicke Stücke schneiden und das Sushi mit den Mangospalten anrichten. Weitere Rezepte auf rewe.de/asien Neu bei uns Schale zum Verzehr geeignet Bamboo Garden Reisessig 100 ml = 1,14 je 140 ml Fl. 20% gespart 1.%) Max Kiene Würzige Cashews versch. Sorten 100 g = 2,33 je 150 g Dose Aktionspreis 3.$) Brasilien/ Kolumbien/ Mexico Limetten Kl.I, je 4er Schale Aktionspreis 0.)) Bamboo Garden Bio Sesam-Öl je 100 ml Fl. 12% gespart 25% gespart 2.§) Krone Räucher-Lachs 100 g = 2,33 je 150 g Pckg. 3.$) Mitsuba Thai Chilli Crispies 100 g = 1,64 je 85 g Pckg. oder Wasabi Peanut Crunch je 100 g Pckg. Aktionspreis 1.§)