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Baby-Spinat Salat mit gebackenem Ziegenkäse, Erdbeeren und Pinienkernen Schwierigkeitsgrad: einfach Für 4 Personen Zutaten: 200 g Babyspinat 80 g Pinienkerne 500 g Erdbeeren 1 Bio-Orange 50 ml Olivenöl 20 ml Himbeeressig Salz Pfeffer aus der Mühle 300 g Ziegen-Rolle 3 EL Ahornsirup 1. Babyspinat in eine große Schüssel geben. Pinienkerne ohne Fett in einer Pfanne rösten. Beiseite stellen. Erdbeeren waschen, putzen, Scheiben schneiden und zum Spinat geben. 2. Für das Dressing etwas Orangenschale abreiben und den Saft auspressen. Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer dazugeben und gut mischen. 3. Backofen auf 180 °C vorheizen. Ziegenkäse in 8 Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Mit Ahornsirup bestreichen und 3–5 Min. auf der obersten Schiene goldgelb backen. 4. In der Zwischenzeit Salat mit dem Dressing mischen und auf Teller verteilen. Je 2 gebackene Ziegenkäsetaler auf den Salat legen, mit Pinienkernen bestreuen und warm servieren. Weitere Rezepte auf rewe.de/grillen Altenburger Ziegen-Rolle je 150 g Pckg. oder Ziegencreme mild & rahmig je 150 g Bch. (1 kg = 13,27) Aktion 1.)) An unserer Bedienungstheke: Gutfried Geflügel-Fleischwurst je 400 g Pckg. (1 kg = 4,98) Aktion 1.)) An unserer Bedienungstheke: Neuseeländische Lammlachse der ideale Grillartikel gefroren/getaut je 100 g Aktion 3.$) Frische Grillbauchscheiben mariniert »Kentucky« oder »Alio Verde« vom Schwein grillfertig vorbereitet je 100 g Aktion 0.%) An unserer Bedienungstheke: Frische Hähnchenunterschenkel natur oder gewürzt, HKL A je 1 kg Aktion 3.)) Citterio Prosciutto di Parma je 70 g Pckg. (1 kg = 35,57) Aktion 2.$) Ponnath Prosciutto Cotto je 150 g Pckg. (1 kg = 15,27) Aktion 2.“) Rougette Grillkäse versch. Sorten je 180 g Pckg. (1 kg = 12,72) Aktion 2.“) Mestemacher Pita Weizen-Brottaschen 6 Stück je 400 g Pckg. (1 kg = 3,98) Aktion 1.%)