Aktueller Prospekt Rossmann - Prospekte - von 01.02 bis 29.02.2024

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GENUSS / Valentinstag 3 1. Königskuchenform von flink & sauber, antihaftbeschichtet und leicht zu reinigen 2. Schneidebrett Bambus von flink & sauber, ein robuster und praktischer Küchenhelfer 3. Bourbon Vanillezucker von enerBiO mit acht Prozent echter Bourbon-Vanille aus Madagaskar 4. Sojadrink Natur von enerBiO: Der Klassiker unter den Pflanzendrinks lässt sich vielseitig einsetzen 5. Brownies Backmischung von enerBiO: Die glutenfreie Mischung kann klassisch oder vegan zubereitet werden 1 2 5 Brownie-Kuchen mit Herz 1 Kastenform 75 Min. + Back- und Abkühlzeit 4 Zutaten: 360 g enerBiO Dinkelmehl Type 630, 1 Pck. enerBiO Backpulver, 1 Pck. enerBiO Bourbon Vanillezucker, 150 g enerBiO Rohrohrzucker, 430 ml enerBiO Sojadrink Natur, 180 ml enerBiO Rote Bete Saft, 1 EL enerBiO Apfelessig naturtrüb, 120 ml enerBiO Rapsöl mit Buttergeschmack, 2 Pck. enerBiO Brownies Backmischung, 2 Prisen Salz, nach Belieben ½ TL rote Lebensmittelfarbe (Paste), 300 g vegane Margarine So geht’s: 1. Dinkelmehl, Backpulver, Vanillezucker, Rohrohr- Tipp Die roten Kuchenreste zerbröseln, mit Frischkäse und Butter mischen, zu Kugeln rollen und mit Kuvertüre überziehen 72 zucker und Salz in eine Rührschüssel geben. 180 ml Sojadrink, Rote Bete Saft, Apfelessig, Öl und ggf. rote Lebensmittelfarbe in einem Messbecher mischen. Alles zum Mehlmix geben und mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. 2. Eine Kastenform (30 × 11 cm) gründlich fetten oder mit Backpapier auslegen. Roten Teig hineingeben und im Ofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze auf mittlerer Schiene ca. 30–40 Min. backen (Stäbchenprobe). Herausnehmen und vollständig abkühlen lassen. Kuchen vom Backpapier lösen, in 2 cm dicke Scheiben schneiden und aus jeder Scheibe mit einem Ausstecher mittig ein Herz ausstechen. 3. Die Brownies Backmischungen nach Packungsanleitung vegan mit Margarine und dem restlichen Sojadrink zubereiten. Die Kastenform (30 × 11 cm) gründlich fetten oder mit Backpapier auslegen. Eine dünne Schicht Brownie-Teig auf dem Boden der Form verteilen, die roten Herzen dicht an dicht aufrecht hineinstellen und vorsichtig mit dem restlichen Teig bedecken. Im Ofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze auf mittlerer Schiene ca. 35 Min. backen. Herausnehmen und 10 Min. abkühlen lassen, dann vorsichtig auf ein Gitter stürzen und vollständig erkalten lassen.