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Aktueller Prospekt Rossmann - Prospekte - von 01.10.2025 bis 31.03.2026
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GENUSS / Wein GRÜNE GEWÄCHSE Gesunde Böden, m e h r A r t e nv i e l f a l t und jede Menge Geschmack: B i o -We i n e l i e g e n i m T re n d T E X T R SCHÖN & GUT Klatschmohn dient zwischen BioWeinreben auch als natürliche Schädlingskontrolle 80 K i r s t e n L e h m k u h l OSSMANN setzt auf Nachhaltigkeit. Das gilt auch für den Wein im Sortiment. Liebhaber eines guten Tropfens finden dort eine große Auswahl an zertifizierten Bio-Weinen. Sie sind beliebt! Weingüter arbeiten zunehmend ökologisch, gehen neue Wege, sprengen die Grenzen konventioneller Anbaumethoden. Und das weltweit. Allein in Deutschland produzieren nach den aktuellen Zahlen des Bundesministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat derzeit über 1.120 Weinbaubetriebe ökologisch. Insgesamt bewirtschaften sie rund 14.270 Hektar Fläche, allen voran in Rheinland-Pfalz und Baden-Württemberg. Das ist ein Plus von rund 25 Prozent im Vergleich zu 2019. Weitermachen wie bisher war für diese Bio-Winzer keine Option. Sie haben alte Pfade verlassen, verzichten auf chemischsynthetische Dünge- und Pflanzenschutzmittel, fördern gezielt die Artenvielfalt in den Weingärten, engagieren sich für gesunde, lebendige Böden. Und auch in den Einstellungen der Verbraucher zeigt sich ein Wandel: Die Nachfrage nach Bio-Weinen steigt stetig.