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Aktueller Prospekt Rossmann - Prospekte - von 15.08 bis 02.10.2022
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FAMILIENKÜCHE 2 BIRNENMUFFINS 1 mit Streuseln ZUTATEN: 2 TL enerBiO Zitronensaft, 280 g enerBiO Dinkelmehl Type 630, 35 g enerBiO Kokosblütenzucker, 50 g enerBiO Ghee, 1 TL enerBiO Backpulver, 60 g enerBiO Apfelmark, 50 ml enerBiO Bratöl, 2 EL enerBiO Agavendicksaft, 120 ml enerBiO Mandeldrink Natur, 1 Prise Salz, 1 Birne, 1 TL Zimt, 1 Ei ZUBEREITUNG: 1. Backofen auf 180 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen. Die Mulden des Muffin blechs mit Papierförmchen auslegen. 2. Birne schälen, vierteln, entkernen und fein würfeln. Mit dem Zitronensaft mischen. 3. Für die Streusel 100 g Mehl, Kokosblütenzucker, Ghee und 1 Prise Salz verkneten. 4. Das restliche Mehl, Backpulver, Zimt und 1 Prise Salz in einer Schüssel mischen. Apfelmark, Öl, Agavendicksaft, Mandeldrink und Ei in einer weiteren Schüssel verquirlen. Die trockenen Zutaten kurz unterrühren, zum Schluss die Birnenwürfel unterheben. 5. Den Teig in die Muffinmulden geben, Streusel darauf verteilen und auf mitt lerer Schiene ca. 20 Min. backen, mit einem Holzstäbchen prüfen, ob die Muffins durch gebacken sind. Aus der Form herausnehmen und abkühlen lassen. 3 4 12 STÜCK 5 50 MIN. + BACKZEIT 1. APFELMARK von enerBiO. Hergestellt aus 100 % Früchten ohne weitere Zugaben. 2. MANDELDRINK NATUR von enerBiO. Die Alternative zur Milch verfeinert Kaffee und schmeckt auch im Müsli. 3. DINKELMEHL TYPE 630 von enerBiO. Das Mehl in Naturland- Qualität eignet sich für helles Gebäck und Brot. 4. MUFFINFORM von flink & sauber. Das beschichtete Blech bietet 12 Mulden für Gebäck. 5. MUFFIN-BACKFÖRMCHEN von flink & sauber. Die Papierförmchen ermöglichen ein einfaches Backen. 6. MINI-TEIGSCHABER von flink & sauber. Erreicht mit der biegsamen Laffe die kleinsten Winkel. 6 30 babywelt