Aktueller Prospekt Rossmann - Prospekte - von 29.07 bis 01.09.2024

Produkte in diesem Newsletter

GENUSS / Wein Fotos: Getty Images (2); Oberrotweiler Winzerverein eG (2); PR I Innen Schlauch, außen Karton: Hochwertige Weine werden immer häufiger in Bag-in-Box-Verpackungen angeboten. Die BiBs, wie sie kurz genannt werden, fassen meist drei Liter. Und sie liegen voll im Trend. „Die Nachfrage danach ist sehr, sehr groß“, bestätigt Jonathan Schäfer, Geschäftsführer des Oberrotweiler Winzervereins am Kaiserstuhl, der seit einigen Monaten Wein auch in BiBs abfüllt. „Keine Produkteinführung in den vergangenen Jahren war auch nur annähernd so erfolgreich.“ Weinliebhaber finden einen fruchtigfrischen Grauburgunder aus Oberrotweil jetzt auch bei ROSSMANN. Warum der Hype? Diese Verpackung hat unschlagbare Vorteile. Sie ist leicht und kompakt, dabei robust und vollständig recycelbar. Sie schützt ihr köstliches Innenleben vor Licht- und Sonneneinstrahlung. Der Wein bleibt darin nach dem Öffnen sechs bis acht Wochen frisch – dank eines raffinierten Vakuumsystems. Wird Wein über den integrierten Zapfhahn entnommen, zieht sich der Folienschlauch danach sofort wieder zusammen. Und das bedeutet: Der Rebsaft kommt nicht mit Sauerstoff in Kontakt. Der nämlich tut einem leckeren Tröpfchen gar nicht gut. „Der Wein oxidiert und verliert einen Großteil seiner Aromen“, sagt Jonathan Schäfer. „Jeder, der eine geöffnete Flasche ein oder zwei Tage stehen gelassen hat, kennt das. Der Geschmack des Weines verändert sich – zu seinem Nachteil.“ Für Feste oder Grillpartys, bei Camping, Ausflug oder Picknick sind die Bag-in-Box-Weine ideal, gerade für eine größere Gruppe. Kein WEINKENNER Jonathan Schäfer, Geschäftsführer des Oberrotweiler Winzervereins BESTE AUSSICHTEN auf den Winzerort Oberrotweil und die Vogesen i Oberrotweiler Winzerverein eG 1935 gegründet, gehören heute rund 220 Winzerfamilien zum Oberrotweiler Winzerverein in Deutschlands berühmtem Weinanbaugebiet Kaiserstuhl in Baden. Zusammen bewirtschaften sie 430 Hektar. Ihre Weine wurden vielfach bei nationalen und internationalen Wettbewerben ausgezeichnet. Der frische, filigrane, fruchtbetonte Grauburgunder* für ROSSMANN punktet mit Aromen von Zitrone und Orange sowie Noten von gelbfleischigen Früchten wie Pfirsich. Süffig! * Füllmenge: 3 l Zerbrechen, kein Zersplittern – der Transport ist sicher und platzsparend. Zudem bleibt der Wein – einmal auf die richtige Temperatur gebracht – aufgrund der Menge und der besseren Isolierung deutlich länger kühl. Schnäppchenjäger können sich ebenfalls freuen. Der gleiche Wein, in BiBs angeboten, kostet deutlich weniger. „Drei Liter entsprechen von der Menge her vier 0,75-Liter-Flaschen“, erklärt Schäfer. „Der Kunde zahlt dafür aber im Schnitt nur den Preis für drei.“ G e r inge re r CO ₂-F ußab d r uck Weiterer Pluspunkt: BiBs sind im Vergleich zu Flaschen umweltfreundlicher. Nicht nur bei ihrer Produktion, auch beim Transport fällt durch das geringere Gewicht von Beutel und Karton deutlich weniger klimaschädliches Kohlendioxid an. So werden Glasbehältnisse mit hohem Energieaufwand bei Temperaturen von bis zu 1.600 °C in Form gebracht. Rund 48 Prozent der Treibhausgas-Emissionen entstehen allein bei der Produktion der Weinflasche, hat das Umweltbundesamt in Wien im vergangenen Jahr ausgerechnet. Lauter gute Gründe also, warum es bei ROSSMANN mittlerweile zehn hochwertige Weine in Rot, Weiß und Rosé aus Italien, Frankreich, Spanien und Deutschland in einer schmucken BiB-Verpackung gibt. Und es sieht aus, als ob das auch so weitergeht … 77