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Aktueller Prospekt Rossmann - Prospekte - von 31.01 bis 06.04.2025

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GENUSS / Frühstück Saaten- Cracker mit Linsenhummus 4 Portionen 60 Min. + Back- und Abkühlzeit Zutaten: 1 Pck. enerBiO Saatenbrot Life Changing Bread, 150 g enerBiO Rote Linsen, ½ EL enerBiO Gemüsebrühe, 3 EL enerBiO Tahin Sesammus, 1–2 EL Zitronensaft, 30 ml enerBiO Natives Olivenöl extra naturtrüb, enerBiO Paprika edelsüß, enerBiO Schwarzer Pfeffer, 1 EL enerBiO Sesam ungeschält, 1–2 Knoblauchzehen, 1 TL Kreuzkümmel gemahlen, Salz So geht’s: 1. Saatenbrotmischung nach Packungsanleitung mit 450 ml kaltem Wasser verrühren und kurz quellen lassen. Den Teig auf zwei mit Backpapier ausgelegte Backbleche geben und mit einem angefeuchteten Teigschaber so dünn wie möglich gleichmäßig glatt streichen. 2. In den kalten Ofen geben, bei 200 °C Umluft ca. 30 Min. backen, bis der Teig knusprig und leicht braun ist. Herausnehmen, kurz abkühlen lassen und in kleine Stücke schneiden. Vollständig erkalten lassen. 3. Linsen in 300 ml Wasser mit Gemüsebrühe weich kochen, durch ein Sieb abgießen und etwas abkühlen lassen. Mit Knoblauch, Tahin und Zitronensaft cremig pürieren. Zum Schluss kurz das Olivenöl Tipp unterrühren und das Hummus mit Paprikapulver, Das Linsenhummus passt Pfeffer, Kreuzkümmel und Salz abschmecken. In auch zu Crackern aus dem eine Schale füllen und mit Sesam bestreuen. Nach enerBiO-Sortiment, zum Belieben noch etwas Olivenöl darüberträufeln und Beispiel „enerBiO Dinkel Sesam Kräcker“, „enerBiO mit den Crackern servieren. Dinkel Sticks“ oder „enerBiO Linsen Knusper Ecken“ ES-ECO-020-CV 3 IT-BIO-006 2 DE-ÖKO-007 1 1. Saatenbrot Life Changing Bread von enerBiO: vegan, glutenfrei sowie reich an Flocken, Kernen und Samen 2. Natives Olivenöl extra naturtrüb von enerBiO: ExtraGüteklasse, besonders köstlicher Geschmack 3. Tahin Sesammus von enerBiO: gibt Gerichten eine nussige Note Artikel in ausgewählten Filialen erhältlich. Um das Produkt zu finden und die Verfügbarkeit zu prüfen, einfach auf rossmann.de oder in der ROSSMANN-App suchen: auf der Produktseite die Postleitzahl eingeben und die gewünschte Filiale auswählen. Die nächstgelegene Filiale finden Sie unter rossmann.de/filialfinder 72 DE-ÖKO-039