Aktueller Prospekt Rossmann - Prospekte - von 31.01 bis 06.04.2025

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Fotos: Península Vinicultores S.L. (3); AdobeStock; PR M anchmal muss man Grenzen überschreiten. Für eine gute Sache, für einen herausragenden Geschmack. Der temperamentvolle Rotwein Over Borders No. 1 * im ROSSMANN-Sortiment vereint beides. Denn dieser feine Tropfen entstand im Rahmen eines Projektes, das die Weinproduzenten der Firma Península Vinicultores S.L. in Spanien ins Leben riefen – über die Grenzen einzelner Anbaugebiete hinweg. Auf der Suche nach qualitativ herausragenden Weinbergen stieß das Winzerteam auf einen Schatz im nordspanischen Kastilien: auf drei ganz besondere Lagen in drei verschiedenen Landstrichen mit bis zu 100 Jahre alten Tempranillo-Weinpflanzen. Das ist so außergewöhnlich wie wertvoll. Denn Tempranillo ist nicht nur Spaniens hochangesehene Edelrebsorte. Es sind auch gerade solche seltenen, alten Rebstöcke, die beste Trauben voller intensiver Aromen hervorbringen und auch dem Over Borders No. 1 das gewisse Etwas verleihen. Nun sind allerdings die Erträge solcher Methusalems gering, die Lese ist eine kostenintensive Handarbeit. Das stellt die kleinen Traubenproduzenten in der Region Castilla y Léon – aller exzellenter Traubenqualität zum Trotz – vor enorme wirtschaftliche Probleme. Doch wenn sie aus diesem Grund nicht weitermachen können, ginge damit auch eine einzigartige spanische Kulturlandschaft verloren ... Aufgeben ist keine Option, dachten sich die Macher von Península. Und fanden Unterstützung in Deutschland. ROSSMANNs Weineinkäuferin Solveig Grohne hat besagten Tinto in das Sortiment aufgenommen. Schließlich ist ihr das Thema nachhaltiges Wirtschaften – ganz im Sinne der Firmenphilosophie – außerordentlich wichtig. Dabei werden ökologische, wirtschaftliche und soziale Aspekte berücksichtigt. Mit seinem entschlossenen Engagement trägt das KOSTBARKEIT Die MethusalemRebstöcke (o.) aus der Region rund um Toro ( re.) sind selten und erfordern kostenintensive Handarbeit Unternehmen ROSSMANN dazu bei, dass solche einzigartigen Kulturflächen für zukünftige Generationen erhalten bleiben. Gleichzeitig kommt mit diesem Wein Genuss pur in die Gläser aller Weinfreunde, die einen vollmundigen Roten schätzen. Und so soll es erst mal bleiben. Weil durch diese Kooperation auch für die kleinen, regionalen Weinbauern vor Ort die Wirtschaftlichkeit gesichert ist, können sie mit diesen uralten Rebflächen ihre Zukunft gestalten. Ein Gewinn für alle. Weinp or trät FACETTENREICH Die Trauben des charaktervollen Rotweins „Over Borders No. 1“ stammen aus drei Anbaugebieten, u. a. in Toro (oben) * Füllmenge 0,75 l Der rubinrote Over Borders No. 1 hat Charakter. Und ist grenzenlos gut! Weil die Trauben in gleich drei Anbaugebieten in Kastilien gewonnen werden: in Toro, Cigales und Valtiendas. Höhenlagen zwischen 710 und 912 Metern, unterschiedliche Böden und Klimabedingungen verleihen den geernteten Trauben facettenreiche Nuancen, die aufs Schönste harmonieren. Da sind die intensiven Noten von schwarzen Beeren wie Heidelbeeren und Cassis auszumachen, ebenso wie ein Hauch Vanille, der der zwölfmonatigen Reifung in französischen Fässern zu verdanken ist. Dieser Spanier ist elegant, kraftvoll, vollmundig, überzeugt mit seidigen Tanninen und langem Nachhall. Tipp: Verwenden Sie große Weingläser, damit sich die Aromen des Weins optimal entfalten können. 77