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Aktueller Prospekt Selgros - Festtagsrezepte - von 01.12 bis 14.12.2022

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F ZUTATEN FÜR 8 PERSONEN 2 kg Hirschgulasch » 1 kg Austernpilze l kg Pappardelle » Rapsöl » Lorbeer 300 ml Rotwein » 2 EL Butter 2 TL Thymian » 2 Rosmarinzweige 2 Knoblauchzehen » 2 EL Tomatenmark 2 EL Rohrucker » 400 ml Wildfond Soßenbinder » 12 Schalotten 250 g Pecorino, gereift » Salz Pfeffer grob oder fein nach Belieben “ ZUBEREITUNG Findest Du unter www.selgros.de/rezepte * Preise inkl. MwSt. Montegrappa Teigwaren 20 % Eianteil verschiedene Ausformungen 409 872 19 21? 2.34* Austernpilze Polen Klasse I 1,5-kg-Kiste 142 RE GT Kaliber 70-80 Deutschland, Klasse I 5-kg-Kiste xy. EN MIT,SPEKULATIUS ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN 1,6 kg Äpfel » 2 Vanilleschote 100 g Butter » 80 g Rohrzucker 1 TL Zimt » 40 ml Apfelsaft 12 ml Rum + 340 g Mascarpone 40 g Marzipanrohmasse 160 g Spekulatius +» Minze Puderzucker ZUBEREITUNG Findest Du unter www.selgros.de/rezepte Galbani Mascarpone 80% Fetti. Tr. EEFAL: 500-g-Becher [ Rohrzucker 775533 199) 4 29 ler pe. 22 | 15